ホルモンラーメン（750円）

ホルモン入り辛味噌ラーメン。ホルモンから溶け出したエキスでスープには甘みとコクがよく出ている。しかし、煮出し時間が長いため、ホルモンがガムみたい。トッピングはホルモンと炒めたもやし、玉ねぎとネギのみ。辛さもちょうどいい感じ。泣き所は麺。どうしても小樽市の食堂で出すラーメンは、老人寄りなので茹で過ぎ。しかし、老夫妻が喧嘩しながら仲良くやってる素敵なお店。ごちそうさまでした。