どうも、ふじ屋NOODLEです🍜

11月に新作限定を考えましたが
ファンタジスタの弟子として
全然ファンタスティックじゃないので
お蔵入りにしました💦

さて、12月15日で当店は10周年を迎えます！
そこで、12月15日は月曜日で本来定休日ですが
10周年の特別営業を行います。

営業時間など詳細は追ってご報告します💡

12月の営業日程、変則日程になっているので
画像にてご確認下さい。

それでは12月も宜しくお願いします🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです🍁

11月の営業案内です🗓️

画像にてご確認下さい🙇‍♂️

9.10月と提供した【すごい納豆中華そば】
沢山のご来店ありがとうございました🍜

11月も何回も食べたくなる限定計画中です🤔

限定が始まるとレギュラーを食べる機会を見失え方
今がレギュラーチャンスです！！

特に気温がぐっと下がってきたこの時期は
釜揚げ式セアブラックがおすすめです🍜

それでは11月も宜しくお願いします🙏

どうも、ふじ屋NOODLEです🦌

10月の営業日程です🗓️
画像でご確認下さい。

10月も引き続き【すごい納豆中華そば】提供中です🌕️
オープン直後は混みやすいので、20時代が狙い目です！

10月も沢山のご来店お待ちしております！

どうも、ふじ屋NOODLEです🌝

9月の営業日程です🗓️
画像にてご確認ください。

9月はオータムフェストや
LIVEにスポーツとイベント盛りだくさんですね！

是非、お立ち寄り下さい🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです☀

毎日暑い日が続いておりますが、お元気でしょうか？

色々忙しく、リール作ったり、ストーリー更新したり、試作したいのですが追いついていません。しかし、通常通り営業中です💦

まだ暑い日が続きますが、皆様どうぞご自愛下さい🥰

8月も宜しくお願いします🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです🌃

明日からの限定麺のお知らせです💡

今回は某有名ラーメン店様のインスパイア第二弾です！

ふじ屋NOODLE流に解釈し、構築しました。

当店の生命線と言っても過言ではないクリーミーな豚白湯に一手間加え、塩ダレと背脂を加えた、プレミアムな豚白湯です🐷

具材デフォで
焼豚(通常の2枚分)
味玉
小葱
穂先メンマ(ふじ屋NOODLE史上初？)
海苔

専用トッピングして
紅生姜(無料)
背脂マシ(無料)
厚切り焼豚マシ
穂先メンママシ
海苔マシ(別皿)
可能です。

味濃いめはご遠慮下さい。

自分で言うのもおこがましいですが、上々の出来です🫡
スープから飲み始めたら麺食べる前にスープ飲み干しそうになるくらい飲まさるスープです。

是非ご賞味下さい！

どうも、ふじ屋NOODLEです🪴

5月もたくさんのご来店ありがとうございます！
6月はYOSAKOIソーラン祭りや札幌まつりなどイベントがあります🎇

そして、お待たせしました！
明日より限定麺の提供を開始します🍜
詳細は別途ポストするのでそちらでご確認下さい！

6月の営業日程です。
画像にてご確認下さい🗓️

どうも、ふじ屋NOODLEです🌸

背徳のガリチーまぜ麺、沢山のご来店ありがとうございます🙇次回作準備中です。しばしお待ち下さい。

5月の営業日程です。

画像にてご確認下さい

どうも、ふじ屋NOODLEです🌸

まだ3月ですが、次の営業日が4月なので4月の営業日程です。

画像にてご確認下さい🗓️

新入学、新社会人の皆さんおめでとうございます㊗️

どうも、ふじ屋NOODLEです🎍

本日は月曜日ですが、1/6より2025年の営業を開始致し ます!

1月の営業日程は画像をご確認下さい。

2025年も宜しくお願い致します🙇‍♂️

どうも、ふじ屋NOODLEです。

薬中こと薬味中華そば、沢山食べていただきありがとうございました。11月30日で終了しました。

12月の営業案内で画像にてご確認ください。

ふじ屋NOODLEは12月15日に9周年を迎えます。近年はコロナ禍で大変な時期もありましたが、沢山の方に支えられ乗り切ることができました。

全てが元通りとは言えませんが、これからも沢山の方に支持されるよう務めていきますので、今後とも宜しくお願いします🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです！

11月の営業案内です💡
詳細は画像にてご確認下さい。

寒くなってきたせいか、
最近は辛味噌が人気です🌶️

釜揚げ式セアブラックが今月で1周年です！
こちらも寒い時期におすすめ一杯です。

寒い日の格別な一杯ご用意してますので、
今月も宜しくお願いします🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです。

本日、券売機をアップデートし、
バーコード決済に対応致しました。

対応のキャッシュレス決済は画像にてご確認下さい。

なお、クレジットカードは対応していません。

また、本日から価格改定を行っております。
大変恐縮ですが、予めご了承下さい🙇‍♂️

どうも、ふじ屋NOODLEです！

10月の営業案内です💡
詳細は画像にてご確認下さい。

9月に提供していた梅白湯そばは、
今週も引き続き提供します。
10月12日までは提供出来ると思いますので、
是非、ご賞味下さい！

どうも、ふじ屋NOODLEです！

今週から提供中の限定ラーメンのご案内です💡

某ラーメンチェーン店の朝ラーをインスパイアした、一杯が出来上がりました⛰️🍜

ふじ屋のスープは豚白湯(パイタン)と魚介出汁の2種類ですが、今回は豚白湯の潜在能力を味わえるラーメンです🐷🍜

豚白湯を塩で味付けし、アクセントに梅を使用してます🔴

麺は西山製麺さんの細ストレート麺!!!

麺と麺の隙間にスープをガッチリ絡ませてスープを運んでくれます🚚

別皿で紅生姜も用意してます！

今回大盛りは出来ませんが、替え玉(半玉)も用意しております🍜

某インスパイアですが、濃いめ、多め対応してません。

是非、ご賞味下さい🙇‍♂️

どうも、ふじ屋NOODLEです。

9月の営業日程です。
画像でご確認下さい。

それでは9月も沢山のご来店お待ちしております🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです。

8月の営業日程です。
画像でご確認下さい。

8月は金土に加え、
13火.14水.15木も
18:00-2:30L.O.で営業予定です。

それでは8月も沢山のご来店お待ちしております🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです。

7月の営業日程です。
画像でご確認下さい。

7月3日より
新紙幣が流通しますが、
当店の券売機は対応済みなので、
ご安心ください！

7月も沢山のご来店お待ちしております🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです。

お知らせ①

遅くなりましたが、6月の営業日程です。
詳細は画像にてご確認ください。

お知らせ②

6月4日より
皆様のリクエストにお応えして、
【釜揚げ式セアブラック】を1日15食ほどでですが、
提供再開しております。

6月も沢山のご来店おまちしております。

どうも、ふじ屋NOODLEです。

5月の営業日程です。
画像でご確認下さい。

5/2木
祝前日ですが、人員不足のため24:00までの営業です。

5/11土
土曜日ですが、人員不足のため24:00までの営業です。

ご迷惑をお掛けしますが、何卒、宜しくお願いします。

また5/7火より、セアブラそば再開です！

どうも、ふじ屋NOODLEです！

4月の営業スケジュールのご案内です。
詳しくは画像をご確認下さい。

釜揚げ式背脂つけ麺は3月で提供終了しましたが、
次の限定麺試作中です(提供未定)！

レギュラーメニューもパワーアップしてます。
実は醤油の麺が本店と同じ麺に変わってます！
是非御賞味下さい🍜

それでは4月も沢山のご来店お待ちしております🙋

いつもありがとうございます☺
ふじ屋NOODLEです🍜

気がつけば3月も1週間過ぎますが、
3月の営業案内を告知してませんだ💦

遅くなりましたが、画像にてご確認下さい。
3月も沢山のご来店お待ちしております🙋

いつもありがとうございます🌟
ふじ屋NOODLEです💡

2月の営業案内です！

詳しくは画像をご確認下さい！

それでは2月も沢山のご来店お待ちしております🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです✨

2024年は
明日1月5日より営業開始です！

あの大好評だった、
釜揚げ式セアブラックを復活させせます🍜

食券を買う際、間違いやすいので商品名を、
釜揚げ式背脂つけ麺に変更してますが、
内容は同じです。

詳細は画像にてご確認下さい！
宜しくお願い致します🙇

あけましておめでとうございます🌞
ふじ屋NOODLEです！

2023年も沢山の方の
ご来店ありがとうございます。

1月の休業は画像にてご確認下さい🗓

2024年も皆様どうぞよろしくお願いします🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです🍜
12月の営業案内です💡

詳細は画像をご確認下さい。

ふじ屋NOODLEの一番盛り上がる時期がやってきました。

皆様のお陰で
12月15日は8周年を迎えます！

今後とも宜しくお願い致します🙇

どうも、ふじ屋NOODLEです。
本日は限定麺の紹介です🍜

黒醤油に背脂を入れた、セアブラックを釜揚げスタイルで提供します。

札幌Fuji屋で使用してる、西山製麺の特注太麺を茹でたて熱々でご賞味下さい！

つけ汁は、セアブラックをベースに、揚げ玉、九条葱、海女のりを入れてます。もちろん、チャーシューやメンマも。

更に、柚子皮を入れているので、見た目より後味はスッキリしています。飲みの後の〆にもおすすめです。

麺が入ってる丼には出汁をはっているので、最後に割りスープとしてどうぞ！

つけ汁に麺を潜らせる前に、麺を持ち上げ湯を切ってからつけ汁に潜らせると、味が薄まりにくいです。

提供時期など詳細は画像をご確認下さい！

使用特定原材料
卵.小麦.豚肉.さけ.さば.大豆

いつもありがとうございます！
ふじ屋NOODLEです🍜

11月の営業案内です。
詳細は画像にてご確認下さい。

11月も沢山のご来店お待ちしております🙇

お世話になっております。
ふじ屋NOODLEです！

本日は限定商品のご案内です。

詳しく画像をご確認ください。
宜しくお願い致します🙇

いつもお世話になっております。
ふじ屋NOODLEです！

10月の営業案内です。
画像にてご確認下さい。

10月も宜しくお願い致します🙇