おはようございます。麺やhideです。
早春茎ワカメ再入荷しましたので
白菜と海鮮の優しいヤツ本日やります。
よろしくお願い致します。

本日諸事情により朝ラーやります

おはようございます🌞
麺やhideです。

本日５日はお休みです。
お間違えの無いようよろしくお願い致します

明けましておめでとう🌅🎍御座います。
明日より営業致します。
年始は気温が急に下がり寒くなった札幌。

寒いって事で
明日は熱くて辛いヤツやります‼️🤤
お仕事上ニンニク効いた
ラーメン食べれなかった方もこの機会に是非

今晩は。麺やhideです。

本日で今年度の営業は終了致しました🙇
明日は予約のチャーシューとメンマの販売のみです

本年も沢山のご来店有り難うございました。
皆様のおかげで新年🪅を迎える事が出来ます。
来年もまたよろしくお願い致します🥺

ラーメン会やラーメン会以外の方
他業界の食材の卸業の方
いつも高品質の小麦🌾を
卸して下さる方諸々の企業、諸先輩方達の
背中を追いかけながら精進して行きます🫡

来年も美味しいと言って頂けるように頑張ります。
よろしくお願い致します🙇🙇🙇

取り急ぎ。キジ完売しました
#麺やhide

今晩は。麺やhideです。
明日も😭朝やりますよ☀️

とっちだか言う奴きたかも‼️くるな‼️😡

道産ホタテと上州ネギは生わかめの入荷が無い為
ふ海苔に変更になります。明日で終了です。

明日はキジの釜揚げつけそば
比内鶏のモモ肉入り　大盛可‼️
低温調理とかでは無いです‼️

函館真昆布、利尻、羅臼の昆布水

地鶏本来の噛み応え、咀嚼するたび旨味を感じれるかと思います🥺

味変アイテムは現金💵で釣り銭無いよう
お願い致します🤲😆

朝ラーは高額紙幣はお断いたします‼️‼️🙇

昼におきましても高額紙幣は出来るだけご遠慮ください‼️

今晩は。麺やhideです。
明日朝ラーからやる予定です。
雪が酷くなければ😓

牛ホルの中華そばは材料無くなりましたので
終了致します🙇沢山のご注文有り難うございました🙇

明日は朝ラーから道産ホタテと上州ネギの
かき玉そばやります‼️
白米めっちゃ🍚合います。
よろしくお願いします🥺

今晩は。麺やhideです。
明日朝ラーやります。

朝は肌寒い時期なので朝から
ピリ辛広東麺で温まって下さい‼️
白米🍚合います。

昼からは材料揃いましたので
牛ホルの中華そばやります‼️
ニンニクをバチと効かせて🫡

ダイさん。
お写真お借りします‼️

食べログ百名店2025
選んで頂き有り難うございました🙇🥺

おはようございます。
牛ホルラーメンは告知なしで行ってましたが
材料無くなりましたので一旦終了しております。

また、2025食べログ百名店に選んで頂けました。
皆様のおかげです。有り難うございます。

今晩は。麺やhideです。
明日。朝ラーやりますよ🫡

キジは朝からやります。
恐らくキジは明日で終了です。
他の限定はなしです。

昼からは。。。🫣

おはようございます🌞
本日。諸事情によりお休み致します。

ご来店予定だった方
申し訳ございません。
また、木曜日よりよろしいお願い致します

今晩は。麺やhideです。

明日も朝ラーからやります。
朝から数量限定やります。

カエシは小豆島の再仕込み、
九州のチョーコー薄口、有名な日本一醤油などをブレンド。

麺は。江別製粉さんのキタノカオリの新麦を使用。
新麦キタノカオリと道産小麦🌾🌾を数種類使用した平打ち麺

スープは久々のキジガラをメインに地鶏と合わせました。
ファーストインパクトは、鶏⁉️豚⁉️ってなるかと

こちらに旬の上州ネギを合わせました🤤
元々上州ネギは入ってますが😃🥺🫡

上州ネギ増し150円で5カットご希望の方は
店嫁に要相談😆😆😆

今晩は。
麺やhideです。
明日も朝ラーからスタートです。

朝晩寒くなり釜揚げの美味しい季節に
なりました🥺

明日の朝ラー。。。🤔🫣

朝ラーは昆布も広東もありません🙇

熱くて辛いヤツは終了いたします。
3大昆布もまも無く終了です

明日昼から毎年恒例の広東麺やります🙇

朝ラーでやったヤツです。
雪降ったから温まるゲリラ

今晩は。

麺やhideです。明日は祝日㊗️ですよ🥹
寒いし🥶眠いし🥱布団から出たくない😆

でも明日も朝ラーやります😳

私は😴😴

朝ラー専用スープが無くなり次第
終了しますので
ご了承の程よろしくお願い致します🙇

明日も白菜とワンタン中華そばやります。
麺はコシのある感じに仕上がってますよ🌾
専用麺無くなり次第終了😔🙇

券売機が限定使用になってないので
明日も限定Ｃは現金💰対応になります😭🙇

白菜ワンタンは朝のみとさせて頂きます。
自家製辣油はライス系ご注文の方に提供してます。

怒るさんお写真お借りします🫣

おはようございます。
麺やhideです。
申し訳ございませんがよろしくお願い致します🙇🙇🙇

今晩は。
麺やhideです。

明日も朝ラー☀️⁉️寒くなってきましたね〰️😓

道産小麦🌾ハルユタカ使用の麺
を楽しむＴＫＭ明日の朝限定でやります。
ムチ、モチ、風味。

今晩は。麺やhideです。
明日は月一回の不定休日となります。
予めご了承の程よろしくお願い致します。

三大昆布の中華そば好評頂いており
少しの間やります🫡

また、せたが屋の前島社長の
前島のラーメン裏ツアーに少しですが
載せて頂きました☺️🙇
ハルユタカ美味しい小麦🌾なんです。

是非チャンネル登録と動画見て下さい。
よろしくお願い致します

今晩は。麺やhideです。

明日朝ラーやるってさ😗
7時から8時45分迄ですが
朝ラー専用スープ無くなり次第終了です。


朝は熱くて辛いヤツ、秋刀魚はやりません。
秋刀魚は明日で終了です。

明日の朝と昼は天然利尻、羅臼昆布、真昆布の
中華そばやりますが数量限定です😓

細切り昆布は味付けしてません。

昆布によってそれぞれ味が違うのを感じて欲しいので余計な味付けはしませんでした。

厚みがあるのは真昆布、色が薄く見えるのは羅臼
厚みが薄めの昆布色が利尻です💦
楽しんでみてください。

朝めし。鶏節飯🍚は数量限定にはなりますが
どのラーメンにもok👌です

今晩は。
麺やhideです。

明日。朝ラーやらせます😱😱😱😳😭😭😭

激辛南蛮は無くなり次第終了です🙇

明日は朝から気温が低いので釜揚げの
美味しい時期になりましたが🤗

朝限定。数量限定
釜揚げTKM。1人前茹で前200g。８００円
ハルユタカをメインに春恋、春きらの麺。
間違いなく小麦🌾の香り味感じれるかと思います

ドボン飯。

鶏節醤油漬けご飯
（松本醤油さんのはつかり醤油に漬け込まれた鶏節）
300円

おはようございます😃
麺やhideです。

朝晩気温が下がってきましたね。
秋刀魚のつけ麺は終了致します。
沢山のご注文ありがとう御座います。

やります。

明日も朝ラーやるようです😳

秋刀魚は麺の関係で朝はなし

カツオは有り。

酸辣湯麺はなしです。

今晩は。麺やhideです。
明日。朝ラーやりまっす🫣

明日は先週やった諸事情ラーメンを
hideの自家製麺でやります。
塩と生揚げ醤油で。

エイトマンさん。
お写真お借りします🙇

タンメン次の準備の為終了致します🙇

秋刀魚は好評によりもう少しやります。
この機会に是非‼️

今晩は。麺やhideです。
明日も諸事情により朝ラーです🫣

明日は諸事情ラーメン
Uさんの平打ち全粒粉麺で
hideスタイルのワンタン追いカツオ
１１００円。１８食😓

無くなり次第終了ですが当店の自家製麺でも
良い方はお伝え下さい😭

秋刀魚のつけ麺は朝から大丈夫🙆
タンメンはナシです🙏

ただ明日は娘もバイトちゃんも居ない為
朝、昼共にお時間頂きます。
ご了承の程よろしくお願い致します🙇🙇🙇‍♀️

今晩は。
麺やhideです。

明日は諸事情により朝ラーやります🫣

タンメンは昼からです。
味噌、醤油味です。

メニュー表に記載してません。
指定がない場合は醤油味、森住製麺さんの
黄色ちぢれ麺での提供になります。

麺は当店の自家製麺に変更可能です。
その場合は自家製麺で‼️とお伝え下さい‼️

明日は季節シリーズ
秋刀魚節第2弾
秋刀魚の濃厚つけ麺やります。

よろしくお願い致します

おはようございます🌞
麺やhideです。
タンメンですが本日から塩味は終了し
醤油、味噌で提供致します。
メニュー表に記載はないので指定がない場合は
醤油味での提供とさせて頂きます。

麺は森住製麺さんの黄色ちぢれ麺
当店の自家製麺に変更可です。

よろしくお願い致します。

おはようございます。
麺やhideです
本日はカレンダーで告知の通り
お休みになります。
ご了承の程よろしくお願いします🥺

#麺やhide

今晩は。明日は祝日㊗️
ひで。朝ラーやるってさ😭
朝専用スープの為早仕舞い有ります。

激辛南蛮１００円です。

再仕込み醤油麹の激辛南蛮１２０円
おかか飯、TKG🍚のお供に🤤

朝からタンメンやってます。塩味
野菜たっぷり🥦お時間頂きます‼️
森住製麺さんの黄色ちぢれ麺
当店の自家製麺に変更可

写真は次回登場予定の酸辣湯麺hideスタイルです

今晩は。
明日も朝。やるようです🥺🥺🥺

よろしくお願いします。

朝からあっさり塩つけ蕎麦
やります。

あっ。トッピングでUの遺伝子🧬
激辛唐辛子あります。１００円
メニューにはありません🫡
sns限定になります😌