今晩は。麺やhideです。

明日😭朝ラー😭やります😭

明日は特に限定ラーメンは‼️ありません‼️🙇

よろしくお願い致します🙇

今晩は。

麺やhideです。明日。朝。🥹🥹🥹
やるよ🫩🫩🫩
蒸し暑すぎる札幌。
当店やっと大型エアコン搭載しました。
冷やし過ぎる位🫣

そこでお願いです。
エアコンは暑いと思う方に設定してます‼️
暑いと思う方はラーメン食べて
Tシャツでも暑い、、、
でもそれ以上は脱げません😓

寒い方はカーディガン、ブランケットを羽織って下さい。全ての方に適温は難しいので
エアコン対策よろしくお願い致します。

本日よりかき玉中華そばはご要望にお応えして醤油味
あっさり煮干しは今週ぶんたは残りわずかです。
生木耳全てのラーメンにトッピング可
１５０円です。
よろしくお願い致します

本日も提供してます。
よろしくお願い致します

今晩は。麺やhideです。
あっさり煮干し、冷たい釜揚げ、生青海苔の
中華そばは完売致しました。
沢山のご注文有り難うございました😭
写真はイメージです😑

明日。ズワイカニのかき卵中華そばやります。
塩味。大盛り可。みのりのちからがメインの
平打ちです。

朝20食、昼20食限定です。

冷たいラーメンはまた近日やります。
よろしくお願い致します。

追記
明日はバイトちゃんがテスト期間の為お休みで
提供が遅れる事が予想されます。
予めご了承の程よろしくお願い致します
#自家製麺
#国産小麦🌾
#ラーメン#らーめん#札幌北区新川麺やhide

好評につき本日もやります。
無くなり次第終了です。

本日。ゲリラ
あっさり煮干し（伊吹煮干し、平子）
1100円。店内告知なしです。塩か醤油
限定Bを買って煮干しとお伝え下さい。

今晩は。
麺やhideです。
明日。朝ラーからドス🫣
よろしくお願い致します🙇

おはようございます。
麺やhideです。
本日臨時休業とさせて頂きます。
申し訳ございません。

今晩は。麺やhideです。
明日。朝。やるのね😑😑👍😭

よろしくお願いします。
朝ラーは高額紙幣はご遠慮下さい。
限定のもやしそば札幌スタイルは
間も無く終了です。

明太子の冷たいラーメン昨日で材料無くなりましたので
終了致しました。沢山のご注文有り難うございました🙇

おはようございます。
麺やhideです。

手摘み海苔完売しました。
昼から長芋と明太子の冷たい出汁そば
シラス添えやります。

今晩は。
麺やhideです。
明日。朝ラーから。。。なんですか⁉️
その様です😦😦😦
朝から焼き干しの冷たいのやりますが
朝ラーの時は、
スープ量が😅なので無くなり次第終了です。

昼からは提供出来ます‼️

で。また急に涼しい札幌って事で
朝からもやしそばやります。
丸鶏のスープです。味噌か醤油で
数量限定でお願い致します。

また、麻辣湯は食材無くなりましたので終了致します。沢山のご注文有り難うございました🙇

札幌産生キクラゲですが昼から入荷予定なので
全てのラーメンにトッピング可能です。
是非この機会に🥰

おはようございます🌞
麺やhideです。

急に暑いので
本日。冷たいのやります。
和牛のタルタルは融点が低いので
冷たいラーメンには合ってます。

おい飯もご用意してますが
板のりと小ライスをご注文頂き出汁に浸して
ライス巻いて食べるのもありです。
よろしくお願い致します。

今晩は。
麺やhideです。

危うく寝落ち🫩🫩🫩
明日。朝ラーやります🫩

汁無し台湾麺は終了しました。

麻辣湯麺やります。
痺れます🫥

明日バイトちゃん病欠の為
お時間頂く場合があります。

また、気温が上がる予報なので
スタッフ給水休憩頂きますので対応が遅れる
場面も有るとは思いますが
ご了承の程よろしくお願い致します🙇

今晩は。
麺やhideです。幻な筈なのに明日も朝ラー☀️やりま、、、
山わさび飯あるみたいです🫡

実は本日から皿台湾hideスタイルやってました🫣
朝からの提供はありません。提供期間短いと思います。


蕨。。。白出汁。。。冷たいの🫩🫩🫩

取り急ぎ
追加分のキクラゲも只今完売致しました

沢山のご注文有り難うございました

おはようございます。
生木耳少し仕入れれましたので
本日提供致します。無くなり次第終了です。

次回入荷は未定となってます。
よろしくお願い致します。

取り急ぎ
キクラゲ完売しました

今晩は。麺やhideです。

明日朝ラーやるよ🫩

キクラゲのヤツは朝からやります‼️
ビタミンDはキノコ🍄類の中で
トップクラス、鉄分はレバー並み、
食物繊維も豊富、カルシウム、カリウムも
なのに低カロリー。
純国産？否。札幌産‼️キクラゲ‼️
sapporo kikurage
是非この機会にコリコリ、旨旨です😚

裏。基本は醤油ですが
sns限定で塩も。メニュー表に記載はありません
ひっそりと塩とお伝えください🫣

今晩は。麺やhideです。
明日から白菜と生キクラゲのとろみ中華蕎麦やります。

札幌産キクラゲ使用。純国産の生キクラゲは流通量が
３〜5%と非常に少ないです。
スーパーフードと言われる位栄養価が高いキクラゲ

今回、sappro kikupage様から仕入れさせて頂きました。
肉厚でコリコリ食感。
是非この機会にどうぞ‼️
数量限定です。よろしくお願い致します。

#札幌ランチ#ラーメン#らーめん #限定

今晩は。
麺やhideです。
明日も朝ラーやる⁉️やるの⁉️🫣
やるよ😡って事で🥹🥹🥹

朝ラーでは当店の奥さん。
オススメ山わさび🍚300円やるって
言ってます🫩🫩🫩🫩🫩🫩😑😑😑😑😑

今期の本山葵ご飯は残り僅かです😚
焼き干しは入荷が遅れてため一旦終了です。
よろしくお願い致します🥺

今晩は。麺やhideです。

明日朝ラーやります。
朝から桜🌸麺提供致しますが
茹で時間等ありますので提供までお時間頂くと思います。
ご理解の程よろしくお願い致します🙇

豚そばは終了です

本山葵飯も提供致します。
毎年食べて頂いてる方はご存知。旨いです‼️

桜🌸麺ご注文の方に限り

3日、4日、5日
先着数十名様に旬の羽幌産しまえびを1尾ですが付けします‼️

刺身で食べてヨシ、
頭をつけ汁に入れ潰してエビ味噌を加えて
もヨシ。お好みで

現在店前３台駐車場とご好意でお借りしてる駐車場があります。
第二駐車場は３台です。
朝ラーの時にいつも４台目に停めてる方
がいると連絡頂いてます。

ちゃんと並んでる方に失礼です‼️

おやめ下さい🫷ガチで‼️

ご好意でお借りしてます。
借りれなると困ります。

今晩は。麺やhideです。

今回は、Uさんより先に
昨年同様５月３日から毎年恒例の桜🌸麺
提供致します。

🐰さんは後日告知あると思います🫣

５月ですがなんとなく肌寒いので
今回は、つけそばスタイルで。

出汁はキジと比内地鶏、利尻、羅臼昆布、その他

具材は焼きネギに十勝マッシュ使用してます。

大盛り可です。が大盛り分は当店の細麺になります。見栄え的には紅白使用になるかと。
提供にお時間頂きます。

本山葵入荷しましたので３日から
本山葵おかか飯も提供致します‼️
今回は静岡県の有東木産丸一農園さん直送の
本山葵です。カツオ節は鹿児島県産
先に頂きました🤤🤤🤤
辛味からの甘味が鼻から抜けて🤤


よろしくお願い致します。

今晩は。
麺やhideです。
明日もなんだか朝ラーやるみたい🥹🥹😭
よろしくお願い致します。

現在。豚そばと。
再入荷したので
青森産マイワシの焼き干し丸鶏の中華そば
やってます。
両方とも食材無くなり次第終了です。

熱くて辛いニラのヤツは終了致しましたが。
食べたいとのご要望がありましたので

明日。朝、昼食べたい方。
食材少しご用意したので提供致します。
この機会に是非
お時間頂きます。

無くなり次第終了。
sns限定1300円。店内表示はありません。

朝ラーは、豚そばは出来ません。
焼き干しは可能です。

取り急ぎ朝ラーやります😓

今晩は。麺やhideです。
明日朝ラーやります。
朝専用スープ無くなり次第終了です。
7時から8時45分まで
よろしくお願い致します。

朝ラーは高額紙幣お断りします。
熱くて辛いニラのヤツ。ニンニク効いてます。
お仕事が休みの時に是非‼️
朝ラーでは提供してません。

今晩は。麺やhideです。

明日朝ラー☀️やりますよ🥹

朝は熱くて辛いのは無いです🙇

そのかわり
青のりの中華そばと
清湯味噌、塩、醤油やります。
共に1100円です。よろしくお願い致します。

熱くて辛いニラのヤツは
少量の辛ニラを乗せてますがこちらは激辛仕様
の味変にになってますのでお好みでレンゲで合わせたり、小ライスと餡に辛ニラなどお好みで🫣

辛さ耐性のない方はご遠慮下さい‼️
ベースの辛さは中学生でも食べれる辛さです🥰
hide調べ実績

生卵はトッピングです。その周りにある長めのニラが兵器です😑
ひさってさん。お写真お借りします。

今晩は。麺やhideです。

静岡県産生青のり入荷しましたので
明日から再開します。
青のりと新物めかぶの中華そば
恐らく40食程度かと
こちらは、無くなり次第今期終了です🙇

さらに、明日は熱くて辛いニラのヤツやります😏
麺は黄色ちぢれ麺になりますが
当店の自家製麺がいいと言う方は言って下さい。
メニュー表に記載はありません‼️

たまに見かけますが辛かった。旨みが感じない
辛さ耐性の無い方はご遠慮下さい🙅🙅🙅🙅🙅

サンマー麺、味噌清湯は終了します。

今晩は。麺やhideです。

生青のりの中華そば。沢山のご注文
有難う御座います。沢山ご用意してましたが
想定より出まして完売致しました🙇

次回の入荷は木曜日以降となる為
再会の際にはご連絡致します。

生青のりの漁が大体３月位までなので
次の入荷で終了致します。
この機会に是非‼️

入荷迄の期間。
サンマー麺と
清湯味噌札幌スタイルをやらせて頂きます。
よろしくお願い致します。

桜🌸麺は着々と🫡