おはようございます。
麺やhideです。
昼から広東麺やります。

今晩は。麺やhideです。
明日。朝ラー☀️やります。

朝から好評頂いてる
釜揚げつけそばを提供致します。

少し酸味と辛味が入ったつけ汁
に豚バラスライスが入ってます。

よろしくお願い致します🙇

今晩は。
麺やhideです。

明日金曜日は娘の卒業式👩‍🎓の為
お休み頂きます🙇
ピリ辛白菜麺は材料無くなりましたので
終了致します。

丸鶏とワンタンの釜揚げつけそばは
継続中です。是非この機会に🥰

今晩は。
麺やhideです。
明日、朝ラーやります。
天候悪いのかな⁉️😥

ホタテは残り僅かです。
ピリ辛白菜も間も無く終了です。

明日の朝ラーではホタテもピリ辛白菜の提供は
ありません🙇
お間違いない様よろしくお願い致します。

おはようございます。

ホタテ少し入荷しましたので
提供いたします。無くなり次第終了となります。

今晩は。麺やhideです。
明日朝ラーやるってよ‼️🥺🥺🥺

朝ラーから以前やった白菜と道産ホタテやります。
今回は醤油味です。
ホタテ無くなり次第終了です


松坂牛の肉そばは明日位で終了予定です。
よろしくお願い致します🙇

本日昼営業から限定やります。
よろしくお願い致します🙇

今晩は。麺やhideです。

大雪降ったり、暴風雪吹き溜まりだったり
除排雪が入って無かったりの札幌
皆さまお疲れ様です。

キジ、辛ちゃんぽんは材料、スープ
無くなりましたので終了致します。
沢山のご注文有り難うございました🙇🙇🙇🙇

明日朝ラーからやります。

今晩は。麺やhideです。

明日朝ラー☀️やるみたいです。
朝から辛ちゃんぽん、キジ出汁やります。


朝ラーは7時から8時45分まで
朝専用スープが無くなり次第終了です

朝ラーは万札のご使用お断り致します‼️‼️
よろしくお願い致します🙇

おはようございます🌞
麺やhideです。
昼からはキジの中華そばやります。
しお、醤油からお選び下さい。
麺は加水46%の手揉み麺です。

おはようございます。
麺やhideです。
本日より冬季限定のちゃんぽんやります。
よろしくお願い致します🙇

おはようございます。

麺やhideです。
本日。私、パートさんが
出勤困難の為お休みさせていただきます。
申し訳ございません。

今晩は。麺やhideです。

明日朝ラーやるってさ😑🤣

朝ラーは7時から8時45分まで
朝専用スープが無くなり次第終了です。

熱くて辛いヤツは間も無く終了です。
よろしくお願い致します🙇

今晩は。麺やhideです。
明日朝ラーやるみたい🥺🫣です。

朝ラーは、高額紙幣の使用はお断りします‼️

明日も朝から宜しくお願い致します

おはようございます。麺やhideです。
早春茎ワカメ再入荷しましたので
白菜と海鮮の優しいヤツ本日やります。
よろしくお願い致します。

本日諸事情により朝ラーやります

おはようございます🌞
麺やhideです。

本日５日はお休みです。
お間違えの無いようよろしくお願い致します

明けましておめでとう🌅🎍御座います。
明日より営業致します。
年始は気温が急に下がり寒くなった札幌。

寒いって事で
明日は熱くて辛いヤツやります‼️🤤
お仕事上ニンニク効いた
ラーメン食べれなかった方もこの機会に是非

今晩は。麺やhideです。

本日で今年度の営業は終了致しました🙇
明日は予約のチャーシューとメンマの販売のみです

本年も沢山のご来店有り難うございました。
皆様のおかげで新年🪅を迎える事が出来ます。
来年もまたよろしくお願い致します🥺

ラーメン会やラーメン会以外の方
他業界の食材の卸業の方
いつも高品質の小麦🌾を
卸して下さる方諸々の企業、諸先輩方達の
背中を追いかけながら精進して行きます🫡

来年も美味しいと言って頂けるように頑張ります。
よろしくお願い致します🙇🙇🙇

取り急ぎ。キジ完売しました
#麺やhide

今晩は。麺やhideです。
明日も😭朝やりますよ☀️

とっちだか言う奴きたかも‼️くるな‼️😡

道産ホタテと上州ネギは生わかめの入荷が無い為
ふ海苔に変更になります。明日で終了です。

明日はキジの釜揚げつけそば
比内鶏のモモ肉入り　大盛可‼️
低温調理とかでは無いです‼️

函館真昆布、利尻、羅臼の昆布水

地鶏本来の噛み応え、咀嚼するたび旨味を感じれるかと思います🥺

味変アイテムは現金💵で釣り銭無いよう
お願い致します🤲😆

朝ラーは高額紙幣はお断いたします‼️‼️🙇

昼におきましても高額紙幣は出来るだけご遠慮ください‼️

今晩は。麺やhideです。
明日朝ラーからやる予定です。
雪が酷くなければ😓

牛ホルの中華そばは材料無くなりましたので
終了致します🙇沢山のご注文有り難うございました🙇

明日は朝ラーから道産ホタテと上州ネギの
かき玉そばやります‼️
白米めっちゃ🍚合います。
よろしくお願いします🥺

今晩は。麺やhideです。
明日朝ラーやります。

朝は肌寒い時期なので朝から
ピリ辛広東麺で温まって下さい‼️
白米🍚合います。

昼からは材料揃いましたので
牛ホルの中華そばやります‼️
ニンニクをバチと効かせて🫡

ダイさん。
お写真お借りします‼️

食べログ百名店2025
選んで頂き有り難うございました🙇🥺

おはようございます。
牛ホルラーメンは告知なしで行ってましたが
材料無くなりましたので一旦終了しております。

また、2025食べログ百名店に選んで頂けました。
皆様のおかげです。有り難うございます。

今晩は。麺やhideです。
明日。朝ラーやりますよ🫡

キジは朝からやります。
恐らくキジは明日で終了です。
他の限定はなしです。

昼からは。。。🫣

おはようございます🌞
本日。諸事情によりお休み致します。

ご来店予定だった方
申し訳ございません。
また、木曜日よりよろしいお願い致します

今晩は。麺やhideです。

明日も朝ラーからやります。
朝から数量限定やります。

カエシは小豆島の再仕込み、
九州のチョーコー薄口、有名な日本一醤油などをブレンド。

麺は。江別製粉さんのキタノカオリの新麦を使用。
新麦キタノカオリと道産小麦🌾🌾を数種類使用した平打ち麺

スープは久々のキジガラをメインに地鶏と合わせました。
ファーストインパクトは、鶏⁉️豚⁉️ってなるかと

こちらに旬の上州ネギを合わせました🤤
元々上州ネギは入ってますが😃🥺🫡

上州ネギ増し150円で5カットご希望の方は
店嫁に要相談😆😆😆

今晩は。
麺やhideです。
明日も朝ラーからスタートです。

朝晩寒くなり釜揚げの美味しい季節に
なりました🥺

明日の朝ラー。。。🤔🫣

朝ラーは昆布も広東もありません🙇

熱くて辛いヤツは終了いたします。
3大昆布もまも無く終了です

明日昼から毎年恒例の広東麺やります🙇

朝ラーでやったヤツです。
雪降ったから温まるゲリラ

今晩は。

麺やhideです。明日は祝日㊗️ですよ🥹
寒いし🥶眠いし🥱布団から出たくない😆

でも明日も朝ラーやります😳

私は😴😴

朝ラー専用スープが無くなり次第
終了しますので
ご了承の程よろしくお願い致します🙇

明日も白菜とワンタン中華そばやります。
麺はコシのある感じに仕上がってますよ🌾
専用麺無くなり次第終了😔🙇

券売機が限定使用になってないので
明日も限定Ｃは現金💰対応になります😭🙇

白菜ワンタンは朝のみとさせて頂きます。
自家製辣油はライス系ご注文の方に提供してます。

怒るさんお写真お借りします🫣