ご無沙汰しております。
久々の投稿です^^;

おかげ様で本日で10周年を迎えることが出来ました。
これもひとえに、御来店頂いたお客様、一所懸命働いてくれるスタッフ、取引先の業者様のおかげと心より感謝申し上げます。

本日限り！
年に一度の恒例！
「亀流　博多とんこつ」(700円)
やります！

本日はらーめんはこれ一本です。

引き続きコロナ対策しております。
店内待ちは４名様まで。マスク着用必須です。
マスク着用でも会話は控えるようお願いいたします。

「新型コロナウィルス」感染防止の為、
本日4月29日から5月6日まで休ませていただきます。

一日も早く不安が払拭され、街に活気が戻りますように。
苦境に立たされている業者の皆様、なんとか耐え忍んで下さい。
罹患されている方がおられましたら一日も早い回復をお祈りいたします。

今週の限定は「伊吹いりことスーパー魚介のWニボ陣ジャー」が大人気！
の為、「牛骨白湯のローストビーフらーめん」まだまだあります！👍
「山ワサビと出汁醤油で食べるローストビーフ丼」旨いっす😋

只今の限定です！
「伊吹いりことスーパー魚介のWニボ陣ジャー」850円

毎月第3金、土、日 限定！
「牛骨スープのローストビーフらーめん」(950円)
15、16、17日です。
「出汁醤油で食べるローストビーフ丼」(400円)
も同時発売！
3日間合計で100食程用意しておりますが売切れの際はご容赦願います。

御無沙汰しております。
久しぶりにこちらに投稿させていただきます。
22日から90食売り切り限定となります。
クリスマスの限定メニュー！
「牛骨スープのローストビーフらーめん」(880円)
お待ちしております！

本日13(水)通常は定休日ですが特別営業で本日限りの限定やります❗️
「亀流 博多豚骨」(750円)(大盛り可、替玉半麺のみ可)
本日は15時までの営業となります。
110食用意してるので売切れ無く提供できる予定です。
他のメニューは提供しておりません。

尚、明日１４日から２０日まで1週間お休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願いいたしますm(_ _)m

13日までの限定です。
「背脂煮干し醤油ver.2」
真昆布、鰹節などの基本の魚介出汁➕煮干し出汁の魚介合わせ。
超あっさりのノーアニマルスープに背脂の合わせです。
麺は平打ちの中太縮れの自家製麺。
ネギは淡路島産鴨頭ネギ。(ネギ増し可)
大盛り不可でストレート麺の替え玉は可となります。

30日までの限定です(^o^)/
「背脂煮干し醤油 ver.1」850円
煮干し2:白湯1のWスープ。
麺はモチモチ平打ちの中太縮れ麺。
もちろん自家製麺です。
大盛り不可。ストレート麺の替え玉は可です。
3月までは「背脂シリーズ」でいきまっせ！

15日頃までの予定です。

10月の限定メニューです。
「汁無し坦々まぜそばBK(温)」800円
温かい汁無し坦々麺ブラックです。
スープ付き(清湯醤油)は850円
おい飯は50円となっております。

本日17日は、人員不足の為昼の部(11:00〜15:00)のみの営業となります。
明日18日は通常の営業です。

尚、19日20日は連休とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、お間違えの無いようにお願いいたしますm(_ _)m

亀陣 高木

本日20日は人員不足の為、昼の部のみの営業となります。
夜の部はお休みさせていただきます。
お間違えのないようにお願いいたしますm(_ _)m

「ゆきちゃんのトマトカレーつけ麺」は22(火)で終了いたします。
「冷たいさんま節柚子塩らーめん」も来週末には終了いたします。

24日からはあの⁉️ラーメンが復活します。
お楽しみにどうぞ❗️

冷たいらーめん代3弾❗️
「冷たいさんま節柚子塩らーめん」」800円

さんま節、真昆布、鰹節などなど、沢山素材の魚介出汁１００%にスープ。
ムール貝、椎茸などなど沢山素材の塩ダレ。
独自製法で柚子がバッチリきます👍

食後の〆ご飯の相性もバッチグー👍

暑いうちだけの限定となります。
数量限定はありません。

限定情報です！
暖かい「トマトらーめん」は終了しまして。
「冷たいトマトらーめん」始めました！
8日(火)までです！

明日5日からは「ゆきちゃんにトマトカレーつけ麺」850円始まります！
今年はあえて清湯ベースでいきます！
あっさりながらもコク深く、一つ一つが立った味わいです。
どうしても白湯で！という声にもお応えしますのでお気軽に声掛けお願いします(^o^)/
こちらは…………お盆くらいまでかな？
近くなったらお知らせします。

では皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております(^o^)/

7月の営業のご案内です。
定休日の水曜日以外のお休みは4(火)と18(火)となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、お間違えの無いようにお願いいたしますm(_ _)m

亀陣 高木

本日より始めました😊
「かつお梅の冷たい醤油らーめん」850円
鰹を利かせた魚介出汁100%のスープ。
梅の酸味が暑い日にピッタリです。
昼の部10食、夜の部5食の限定。
7月いっぱいやる予定ですが、なんせ夏の限定多いので………
暑い日だけの限定の予定です。
ご了承下さいm(_ _)m

本日20日はお休みをいただいております。
20日,21日と連休となります。
お間違えの無いようにお願いいたしますm(_ _)m

亀陣 高木

トマトらーめんに続いての限定メニュー！
「あっさり(煮干醤油)つけ麺」
小盛り(1玉)中盛り(1,5玉)共に800円
基本の魚介出汁に煮干油、麺はツルッパツッに細麺ストレート。
冷たい麺と温かいスープの組合せです。

尚、本日17日は都合により「夜の部」はお休みさせていただきます。
１１時から１５時までの営業となります。
お間違えの無いようにお願いいたしますm(_ _)m

今年も始まりました！
「トマトらーめん」850円

今月の営業のご案内です。
定休日の水曜日以外のお休みは6(火)と20(火)となります。
お間違えの無いようにお願いいたしますm(_ _)m

只今大好評の「アスパラのクリームぱいたん」ですが、
今週末の土日は昼30食、夜15食を用意しております。
5日までの限定ですので食べ逃しのないように是非！この機会にどうぞ！

毎年恒例の限定メニューのお知らせです。
(旬のアスパラをたっぷり食べよう！)
「アスパラのクリームぱいたん」850円

鶏白湯塩がベース
生クリームで激変！
パスタっぽいけどラーメンです
麺は細麺ストレート

昼10食、夜5食の限定。
6月5日頃までの限定メニューです！

食べ逃しのないように是非！どうぞ(^o^)/

急ですが、都合により本日12日は臨時休業とさせていただきます。
予定されていたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
お間違えの無いようにお願いいたしますm(_ _)m

GW期間の営業のご案内です。
参考にして下さい(^o^)/

一足早く❗️
冷たい限定メニューの登場です‼️
「冷たい汁無し坦々麺BLack」800円
数量限定無し！
大盛り不可。
暖かい細麺ストレートの替玉は可能です。
ロングランの季節限定を予定してます。

背脂シリーズ第5弾！発売開始しました。
「背脂煮干し 塩 ver.2」鴨頭ネギ仕様 800円

スープはあっさり煮干しスープと基本の魚介出汁のダブル仕様。
いわゆる「ノーアニマル」です。
塩ダレはムール貝他、5種類の素材を煮出し4種類の海塩を合わせました。
麺はキタホナミ主体の動産小麦。
平打ちの中太縮れ麺です✌️

4月11日までの限定です。
平日は1日20食ですが、週末は多めに用意してます✌️

超あっさりスープなのにここまでコクのある塩はなかなか無いかと思います❗️
是非！一度ご賞味下さいm(_ _)m

麺や亀陣 高木

本日21日は月に一度の火曜日休みをいただいております。

21日,22日と連休になります。
お間違えのないようにお願いいたしますm(_ _)m

背脂煮干しシリーズ第4弾！
「背脂煮干し 塩 ver.1」800円 始めました！
ネギは好評の淡路島産の鴨頭ネギを使用。
煮干しと白湯のダブルスープ。
麺は当店の代名詞、細麺ストレート。
3月28日までの提供予定です。

「背脂煮干し醤油 ver.1」は終了しました。
12日よりver.2をやります！

「背脂煮干し醤油 鴨頭ネギ ver.2」800円
あっさり系のW煮干しらーめんの背脂バージョンです。
麺はキタホナミ主体のモチモチ中太縮れ麺。
トッピングには淡路島産の鴨頭ネギを使用します！
白い部分は甘く、青い部分は辛く。
味のはっきりとしたネギらしいネギです？

では、皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますm(_ _)m

昨日より「背脂煮干し醤油ver.1」(800円)を発売しております！
1日20食、2月10日までの限定メニューとなります。

煮干しスープと鶏白湯のダブルスープで、煮干し寄りのあっさりとした白湯醤油の背脂バージョンです。
麺はキタホナミ主体のモチモチ中太縮れ麺を使用します。
もちろん自家製麺です。
大盛り不可ですが、ストレート麺の替玉は可能です！

では、皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております(^o^)/