ばんから角煮屋 武石IC店

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1998年2月に誕生してから、ぶれない味濃厚な味の「豚骨醤油」、クリーミーで臭みのない「とんこつ」の2本を柱としています。 Ａ脂と呼ばれる国産豚の背脂は、一頭の豚からほんの数kgしか採る事が出来ない希少な部位です。 その希少なＡ脂を別炊きで、触れば崩れる程のトロトロ状態に仕上げます。 トロトロのＡ脂をスープに一緒に混ぜ込む事によって「ばんから」のラーメンは、他では類を見ない独自の「旨味」「甘味」を作りあげています。

  • 住所

    千葉県千葉市花見川区武石町1-508-4

  • 営業時間

    月 11:00〜26:00
    火 11:00〜26:00
    水 11:00〜26:00
    木 11:00〜26:00
    金 11:00〜26:00
    土 11:00〜26:00
    日 11:00〜26:00

  • 電話番号

    043-306-3791

  • Web

    http://www.ramen-bankara.com/

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