Noodle Labo Oak
通常メニュー
ランチセット
1300円
当店一番人気の豆乳味噌とネギマヨチャーシュー丼のセット。
豆乳味噌
1100円
道産大豆を使用した豆乳と豚バラチャーシューの煮汁に煮干と飴色に炒めた玉ねぎペーストをブレンドした当店オリジナルスープ。 道産小麦を使用した全粒粉麺との相性はバッチリです。
豆乳塩
1100円
シンプルな味わいでシチューに近いクリーミーなNoodle。
オリーブオイルを使い洋風なスープに仕上げました。
豆乳醤油
1100円
オリジナルの醤油タレを使用。
豆乳との相性も良く豚骨醤油を思わせるマスター推しのNoodle。
豆乳旨辛味噌
1150円
豆乳味噌に練り唐辛子とオリジナル辛味オイルを加えた旨味たっぷりの辛味噌ヌードル。
豆乳つけ麺
1100円
道産大豆を使用した豆乳を味噌味に。 麺は平たい『ルルロッソ』パスタ麺を使用。 ルルロッソとは北海道留萌市・小平町で栽培される超硬質小麦「北海259号」を原料とした生パスタで、強いコシと小麦の豊かな香りが特徴です。
まぜめん(味噌)
1100円
つけ麺同様、『ルルロッソ』パスタ麺使用。 ガーリックオリーブオイルを使い、平たい麺に味噌で味付け。 トッピングと絡めてお召し上がり下さい。
※まぜめんは豆乳の使用はありません。
まぜめん(旨辛)
1100円
味噌まぜめんに練り唐辛子とオリジナル辛味オイルでほどよい辛さとたっぷりの旨みのまぜめんに。
※まぜめんは豆乳の使用はありません。
チャーシュー丼
500円
ネギマヨチャーシュー丼
350円
小さ目のミニ丼。
くずチャーシューにマヨ&みそで味付け。
小ライス
150円