ばんから 竜王バイパス店
1998年2月に誕生してから、ぶれない味濃厚な味の「豚骨醤油」、クリーミーで臭みのない「とんこつ」の2本を柱としています。 A脂と呼ばれる国産豚の背脂は、一頭の豚からほんの数kgしか採る事が出来ない希少な部位です。 その希少なA脂を別炊きで、触れば崩れる程のトロトロ状態に仕上げます。 トロトロのA脂をスープに一緒に混ぜ込む事によって「ばんから」のラーメンは、他では類を見ない独自の「旨味」「甘味」を作りあげています。
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住所
山梨県甲斐市富竹新田字郷河原1922
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営業時間
月 11:00〜25:00
火 11:00〜25:00
水 11:00〜25:00
木 11:00〜25:00
金 11:00〜25:00
土 11:00〜25:00
日 11:00〜25:00
年中無休 -
電話番号
055-242-7770
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Web
http://www.ramen-bankara.com/
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