肉そば てノ字（てのじ）
限定メニュー
平打ち麺の鳥中華
930円
もちもちとした『もち麦』で親鶏と一緒に啜ってください！
油そば 裏メニュー①
930円
もち麦の油そば、、極太麺！平打ち麺に変更可能です
通常メニュー
肉そば
830円
河北町谷地の名物料理です。
大正時代は酒が飲める場所はそば店のみであり、馬肉の煮込みで酒を飲んで、締めにそばを食べていました、ある客が残った馬肉をそばに入れて食べたところ、思いのほか美味であったために、この食べ方が広まったそうな。戦後、調達のしやすさから、鶏肉を用いるようになりました。
※ 麺やわめ
※ スープ味濃いめ
受付まで申付下さい。
※ 麺大盛無料
（200g）（300g）（400g）同料金！
鳥中華
830円
蕎麦屋から生まれた、賄いのラーメンとして誕生しました。
蕎麦のつゆに使われる和風だしのスープにラーメンの麺を入れたところ、ことの他旨く山形県内の蕎麦屋などで提供されています。元々は賄い料理として提供していたものだそうです。その賄いで出していたものを近所の温泉街の酌婦が聞きつけ、そこから裏メニューとして一般客に提供していきました。
※ 麺やわめ
※ スープ味濃いめ
※（温）細ストレート麺（有）
受付まで申付下さい。
※ 麺大盛無料
（200g）（300g）（400g）同料金！
あいもり
930円
肉そば & 鳥中華を一度で両喰い！
一つの器で2種類を同時に味わえる。
わくわくする一杯♪
今では『てノ字』人気の一杯‼︎
※ 麺やわめ
※ スープ味濃いめ
受付まで申付下さい。
※ 麺大盛無料
（200g）（300g）（400g）同料金！