GW最終日

“最後の一食”で
連休の印象は変わる

外すか
決めるか

今日はその日

ゲリラあり

本日の4コマ
「薄いのに深い」

⸻

だからこそ

👉 何度も食べたくなる

⸻

そして本日

👉 担々麺あります

コクもある
辛さもある

でも根っこは同じ

👉 “また食べたくなる一杯”

⸻

【本日のゲリラ①】
■筍しじみらぁ麺
しじみ出汁×赤味噌
体に染みる優しい旨さ

⸻

【ゲリラ②】
■新ジャガらぁ麺
ポタージュ仕立ての濃厚スープ
新ジャガ・新玉ネギ・牛ひき肉

■汁無しらぁ麺 筍ホタルイカ
ノドクロオイル×筍×ホタルイカ

■汁無しらぁ麺 白ナスと豚
白ナスと豚バラを甜麺醤で仕上げたコク深い一杯

⸻

👉 「青葉台 ラーメン」で検索

👉 今日どうします？

幸せなラーメンって何ですか？🍜

前回の続き

⸻

美味しいだけじゃない

👉 また食べたくなるかどうか

⸻

何度も来てくれるお客さんがいる

👉 それが答えです

⸻

本日の4コマ
「幸せなラーメン（続編）」

⸻

そして本日

👉 担々麺 販売日

年に数回しか出ない
リピーター多数の人気麺料理

香ばしいゴマのコク
程よい辛さ
クセになる余韻

👉 “また食べたくなる一杯”

⸻

【本日のゲリラ①】
■メカジキ筍定食
焼いたメカジキ×筍をアンチョビとオレガノで仕上げ、ご飯にのせた贅沢定食
＋乾物スープのハーフかけラーメン付き

■筍しじみらぁ麺
しじみ出汁×赤味噌のコク
筍とたっぷりしじみで体に染みる一杯

⸻

【ゲリラ②】
■新ジャガらぁ麺
ポタージュ仕立ての濃厚スープ
新ジャガ・新玉ネギ・牛ひき肉で“食べるスープ”

■汁無しらぁ麺 筍ホタルイカ
ノドクロオイル×筍×ホタルイカ
海と春の旨味が広がる大人の一杯

■汁無しらぁ麺 白ナスと豚
とろける白ナスと豚バラを甜麺醤で炒めたコク深い一杯

⸻

👉 「青葉台 ラーメン」で検索来店増えてます

👉 今日どうします？

あなたの春は？🌸

入学式？
新生活？

246亭の春は

👉 春キャベツです

本日の4コマ
「あなたの春は」

本日より

👉 春キャベツソバ販売スタート

やわらかく甘い春キャベツを
スープにもトッピングにも贅沢に使用

👉 一口で“春”が広がる一杯

⸻

さらに本日

【ゲリラ①】

■背脂煮干しソバ
煮干しの旨味をガツンと効かせた醤油スープに背脂のコクをプラス。
キレとまろやかさが同時に押し寄せる中毒性。
極細麺に絡む濃厚スープ、青梗菜とアーリーレッドのアクセント、肩ロースチャーシューの旨味まで一体化した満足度の高い一杯。

■背脂タンメン
乾物の旨味ベースに背脂を浮かせたコク深いスープ。
そこへたっぷりの野菜炒めを豪快に。
シャキシャキ食感と濃厚スープが絡み合い、
👉 “野菜なのに満足感がヤバい”一杯。

⸻

【ゲリラ②】

■鴨らぁ麺
鴨の旨味を丁寧に引き出した上品なスープ。
国産小麦のストレート麺がしなやかに絡み、
しっとり仕上げた鴨胸肉の旨味が重なる。
👉 最後の一口まで余韻が続く一杯。

■伊達鶏と筍定食
乾物スープのかけらぁ麺に加え、
主役は伊達鶏と筍のご飯。
鶏油で香ばしく炒めた具材の旨味と春の香り。
👉 麺もご飯も主役の“完成された定食”。

⸻

【ゲリラ③】

■汁無しらぁ麺 筍と貝
ノドクロ煮干しオイルをまとった香り高い麺。
ホタテ・アサリ・筍をバターでソテーし旨味凝縮。
さらに蒸し牡蠣を2個トッピング。
👉 海と山の旨味がぶつかる“反則級”。

⸻

👉 「青葉台 ラーメン」で検索来店増えてます

青葉台・藤が丘・たまプラーザ・市が尾の方

👉 あなたの春、どっちにします？

それも駄目なの？🍜📱

ラーメン食べながらスマホ見てたら

まさかの…

👉 青切符！？

本日の4コマ
『それも駄目なの？』

※4月からの新ルール
自転車スマホは罰則対象です

👉 店内では安心して食べてください（笑）

そして本日

👉 焦がしネギらぁ麺 最終日

👉 今日で終了です

あの香り

👉 もう食べられません

さらに

【ゲリラ①】
■ネギチャーシュー麺
乾物スープの旨み×ネギの香り
中毒性のある一杯

【ゲリラ②】
■塩らぁ麺 ハマグリと筍
澄んだ旨みと春の余韻

■汁無しらぁ麺 薫香豚と筍
香り・コク・食感の一体感

👉 Google検索から来店増えてます

👉 「青葉台 ラーメン」で検索

青葉台・藤が丘・たまプラーザ・市が尾の方

👉 スマホ置いて、食べに来ますか？

👉 おすすめラーメン教えてください

青葉台あるある🍜

ラーメンって

👉 ただの食事だと思ってないですか？

実は——

👉 “正体”があります

気付いた人からハマる

本日の4コマ
『ラーメンの正体は◯◯‼︎』

そして本日

『焼き煮干しらぁ麺』

香ばしさと旨味が重なる
記憶に残る一杯

👉 11:30〜営業

青葉台・藤が丘・たまプラーザ・市が尾の方

👉 ラーメンの正体、何だと思いますか？

👉 コメントで教えてください

青葉台、焼き煮干しテロ発生🍜

歩いていると
ふわっと香る

👉 あの香ばしい匂い

気付いたら
頭から離れない

その正体は

『焼き煮干しらぁ麺』

焼き煮干しの香ばしさと
乾物の旨味を重ねたスープ

一口で広がるコクと余韻

👉 青葉台で拡散中

さらに本日は

【ゲリラ】

■豚骨らぁ麺 博多の想い
濃厚豚骨×極細麺

■塩らぁ麺 白貝の雫
白貝の旨味が染み渡る

■キノコ／鴨／鮭定食／BBQビーフ

👉 11:30〜営業

👉 昼は比較的スムーズです

青葉台の方、今日はどうします？

本日より営業スタート🍜

今週のスペシャル
『焼き煮干しらぁ麺』初日です

“焼く”ことで引き出した
煮干しの香ばしさと奥深い旨味

乾物スープに焼き煮干しオイルを重ね、
極細麺がしっかりと旨味を持ち上げます

スモーキーな豚バラチャーシュー、
青梗菜の瑞々しさ、
アーリーレッドの爽やかな辛味

👉 一口で印象に残る一杯

この一杯に辿り着くまで
店主は各地を巡りました

👉 本日、解禁です

青葉台でお待ちしております

本日は定休日です🍜

毎日やってくる
「昼どこ行く問題」

迷って
結局いつもと同じ…

そんな日、ありませんか？

もし次に迷ったら

👉 ラーメン246亭、思い出してください

「近くにあったじゃん」
そう思っていただけたら嬉しいです

次回営業で
お待ちしております

3月29日 本日営業🍜🌸（11:30〜）

【桜ソバ 最終日】

桜の香りを味わえるのは
本日が最後です

さらに

『鮭らぁ麺定食』
鮭と水だけで引いた清湯スープに、
鮭の身を乗せたご飯を合わせた定食。
シンプルだからこそ際立つ、素材の旨味。

👉 少量再仕込み

👉 11:30〜12:30スムーズにご案内できます
👉 土日は早い時間が狙い目です

👉 今日逃すと終わります

タイトル『一杯の転機』

たった一杯のラーメンが、
人の気持ちを変えることがあります。

落ち込んだ日も、
うまくいかなかった日も、

その一杯で、
少し前を向けることがある。

ラーメンは、ただの食事ではなく
誰かの“転機”になるものだと思っています。

そんな想いを込めたショートアニメです🍜

⸻

そして本日も営業いたします

土曜日。
少し特別な一日。

どんな一杯に出会えるか、
どんな時間になるか。

今からワクワクしています。

本日も、皆様のご来店お待ちしております🍜🌸

本日11時30分より営業しております🍜

【金曜限定】
比内定食

比内地鶏の鶏油で揚げた唐揚げ、
旨味溢れる鶏スープのかけらぁ麺、
ピカピカのコシヒカリ。

👉 本日はこれ一択です

さらに
桜ソバ・ゲリラ各種もご用意ございます

本日は
👉 11:30〜12:30スムーズにご案内できます
👉 ゆっくりお食事されたい方おすすめです

👉 フォローでリアルタイム状況・限定情報ご確認いただけます

本日も営業しております🍜🌸

【今週のスペシャル】
桜ソバ

桜薫る、この季節だけの一杯です。

＋本日もゲリラ販売あり

・焦がしネギらぁ麺 炭焼き伊達鶏
・塩らぁ麺 ハマグリの雫
・鮭らぁ麺定食
・菜花とホタルイカの汁無しソバ

本日は
👉 11:30〜12:30スムーズにご案内できます
👉 ゆっくりお食事されたい方はおすすめです

駅から徒歩15分、駐車場もありません。
それでも遠方からご来店いただいております。

👉 フォローでリアルタイム状況・限定情報をご確認いただけます

本日より営業スタート🍜🌸

【今週のスペシャル】
桜ソバ（3/25〜29）

桜の香りがふんわり広がる清湯スープ。
味でも見た目でも“桜”を楽しめる、春限定の一杯です。

さらに本日——
ゲリラ販売あり

・焦がしネギらぁ麺 炭焼き伊達鶏
・塩らぁ麺 ハマグリの雫
・鮭らぁ麺定食
・菜花とホタルイカの汁無しソバ

本日は種類豊富ですが、
動きが早くなる可能性があります。

駅から徒歩15分、駐車場もありません。
それでも遠方からご来店いただいております。

👉 本日も動く可能性あり
👉 フォローで限定・ゲリラ情報をご確認いただけます

本日、勝負の日です🍜🔥

今週のスペシャル
【カマス煮干しソバ】最終日。
大好評をいただいております。

そして——
昨日は新潟県・長野県からご来店がありました。

駅から徒歩15分、駐車場もありません。
それでも、この一杯を求めて来てくださる方がいます。

本日は
・煮干しらぁ麺 チャーシュー祭り
・焦がしネギチャーシュー麺
【極少量で終了】

さらに
【鮭らぁ麺定食】も
少量のみのご用意です。

今日は確実に動きます。

👉 11:30〜12:30が勝負
👉 迷っていると終わります

昨日、やばかったです🍜🔥

金曜限定『比内定食』
雨の中にも関わらず早々に完売しました。

遠方からの来店もあり、
改めて“わざわざ来る価値”を感じた日でした。

そして本日——

今週のスペシャル
【カマス煮干しソバ】

＋

【ゲリラ2】
・煮干しらぁ麺 チャーシュー祭り
・焦がしネギチャーシュー麺
・汁無しらぁ麺 菜花と浅利
・汁無しらぁ麺 新ジャガチーズ青のり

昨日来れなかった方、
今日はチャンスです。

駅から徒歩15分、駐車場もありません。
それでも来る理由がある一杯です。

数に限りがあります。
今日も動き早いです。

👉 あなたはどれ行きますか？コメントで教えてください

#ラーメン #限定ラーメン #ゲリラ販売 #カマス煮干しソバ #比内地鶏 #完売御礼 #神奈川グルメ #246亭

今日はこれです🍜🔥

【比内定食】

比内地鶏の脂で揚げた唐揚げ。
外はカリカリ、中はジューシー。

スープは比内地鶏の旨みをそのまま。
ご飯はピカピカのコシヒカリ。

正直、これだけで来る理由になります。

駅から徒歩15分、駐車場なし。
それでも遠方から来る方がいます。



👉 あなたは昼？夜？コメントで教えてください

#ラーメン #唐揚げ #比内地鶏 #限定メニュー #神奈川グルメ #246亭

本日ゲリラ販売あり！

カマス煮干しソバに加えて、
数量限定の特別メニューをご用意してます。

内容は来てからのお楽しみ。
早い時間のご来店がおすすめです。

3月18日

🎉 本日より営業再開！

今週の246亭は
全部食べたくなる
最強ラインナップです🔥

━━━━━━━━━━━━━
🐚【ゲリラ①】
しじみらぁ麺　木曽川の雫

三重県桑名・木曽川産の
大粒しじみを贅沢に使用！
旨味が幾重にも重なった出汁×
コク深い赤味噌の
"旨さの雫"を最後の一滴まで😌

━━━━━━━━━━━━━
🥩【ゲリラ②】4種類！

①煮干しらぁ麺　チャーシュー祭り
ガツンと効いた煮干し醤油スープに
これでもかのチャーシュー祭り🎉
肩ロース×ロースの
満足度MAXの一杯🔥

②焦がしネギチャーシュー麺
乾物の旨味×
香ばしく焦がしたネギの香味油×
分厚いチャーシューの破壊力💥
"香りで食わせる"中毒系🍜

③汁無し　菜花と浅利
ノドクロオイルの香り高い和え麺×
菜花のほろ苦さ×
浅利の旨味×
ウズラの卵のコク
大人の春の一皿✨

④汁無し　新ジャガチーズ青のり
新ジャガ×とろけるチーズ×
青のりの香り×カルビのパンチ💥
背徳感MAXの止まらない系🔥

━━━━━━━━━━━━━
🐟【今週のスペシャル】
カマス煮干しソバ

カマス煮干しの出汁×
専用香味油の"旨味の層"
琉球豚バラの
スモーキーチャーシュー

香り・旨味・余韻
すべてがクセになる中毒系煮干し🍜

━━━━━━━━━━━━━
🕐 11:30〜15:00
🕐 18:00〜21:00
　（LO 20:20）
📍横浜・青葉区桜台26-3
📞045-515-0980

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#しじみらぁ麺 #チャーシュー祭り
#カマス煮干しソバ #汁無しらぁ麺
#毎日がラーメン #週替わりラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#横浜グルメ

🐟 明日の昼ごはん、決まってますか？

明日水曜日から
いよいよ販売スタート！

『カマス煮干しソバ』

カマスの上品な旨味と
煮干しの深いコクが織りなす
246亭だけの一杯🍜

他では絶対食べられません！
今週だけの限定です✨

明日お待ちしています😊🏮

🕐 明日 11:30オープン
📍横浜・青葉区桜台26-3

#ラーメン246亭 #カマス煮干しソバ
#横浜ラーメン #青葉区グルメ
#限定ラーメン #明日のランチ
#週替わりラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい

🐟 今週のスペシャルメニュー解禁！✨

『カマス煮干しソバ』

カマスの煮干しを使った
他では絶対に味わえない
246亭だけの特別な一杯🍜

カマスの上品な旨味と
煮干しの深いコクが織りなす
唯一無二のスープ✨

ラーメンフリークの方
これは絶対見逃せません！

水曜日のオープンをお楽しみに😊🏮

📍横浜・青葉区桜台26-3
🕐水曜日より営業再開！

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#煮干しラーメン #横浜ラーメン
#青葉区グルメ #限定ラーメン
#週替わりラーメン #横浜グルメ
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#TikTokグルメ #Reels

3月15日

胡椒派の皆さん、朗報です😂✨

ご年配の方がラーメンを
一口も食べずに胡椒をかける確率
…ほぼ100%説！笑

そんな胡椒派のために
246亭が先にゴールしておきました👑
胡椒派の時間短縮サービスです🙏笑

━━━ 本日のメニュー ━━━
ゲリラ1
🔥 豚キムチらぁ麺
旨辛×発酵コク×香ばしさ
クセになるパンチ系🌶️

ゲリラ2
🧅 オニオンらぁ麺御膳
飴色玉ネギの甘みと
牛めしセットの贅沢御膳🥩

今週のスペシャル
👑 王様中華ソバ【本日最終日！】
胡椒×ネギの中毒性抜群！
今日で終わり⏰売切れ御免！
━━━━━━━━━━━━━

📍横浜市青葉区桜台26-3
🕐11:00〜21:00 LO19時30分

#ラーメン246亭 #王様中華ソバ
#豚キムチらぁ麺 #オニオンらぁ麺御膳
#胡椒ラーメン #今日で終わり
#横浜ラーメン #青葉区グルメ
#限定ラーメン #旨辛ラーメン
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#Reels #ラーメン好きな人と繋がりたい
#横浜グルメ #週替わりラーメン

3月14日

今週のスペシャル『王様中華ソバ』は今日明日の販売となりました。

食べ人もまだの人も、残りわずかの日にちになりました。

お見逃しなく‼️


ゲリラ1
『豚キムチらぁ麺』
ピリ辛の乾物スープに国産小麦麺を合わせ、モヤシ・ニラ・豚バラ肉・キムチを豪快に炒めてトッピング。香ばしい豚の旨味とキムチの発酵のコク、ニラの風味が重なり合うパンチのある一杯。食欲を刺激する、クセになる旨辛らぁ麺です。

⸻

ゲリラ2
『オニオンらぁ麺御膳』
牛脂で新玉ネギをじっくり飴色になるまで炒め、乾物スープと合わせた甘みとコクのオニオンスープのかけらぁ麺。さらに甘辛く仕上げた牛挽肉を乗せた牛めしをセットにした満足度の高い御膳。玉ネギの旨味を存分に味わえる贅沢な組み合わせです。

『汁無しらぁ麺　ジャーマンポテト』
ノドクロオイルで香り豊かに味付けした調理麺に、新ジャガ・新玉ネギ・スモーキーな牛肉をブラックペッパーで豪快に炒め合わせてトッピング。ジャーマンポテトのような香ばしさとコクを楽しめる、パンチの効いたスープ無しの一杯です。

⸻

今週のスペシャル
『王様中華ソバ』
信州・長野県で親しまれているご当地ラーメンを246亭流に。胡椒をしっかり効かせたスープにたっぷりのネギを合わせた、シンプルながら中毒性のある味わい。刺激的な香りとキレのある旨味で、ラーメンフリークに愛され続ける一杯です。

#ラーメン246亭 #横浜ラーメン
#王様中華ソバ
#青葉区グルメ #横浜グルメ

3月13日

比内地鶏の脂の覚醒🐔✨

金曜限定！比内定食
比内地鶏の脂で揚げた唐揚げ付き🍗

カリッ…ジュワァ…
悟りが開けます😌✨

⏰ 金曜日のみ！売切れ御免！

ゲリラ1
『豚キムチらぁ麺』
ピリ辛の乾物スープに国産小麦麺を合わせ、モヤシ・ニラ・豚バラ肉・キムチを豪快に炒めてトッピング。香ばしい豚の旨味とキムチの発酵のコク、ニラの風味が重なり合うパンチのある一杯。食欲を刺激する、クセになる旨辛らぁ麺です。

⸻

ゲリラ2
『オニオンらぁ麺御膳』
牛脂で新玉ネギをじっくり飴色になるまで炒め、乾物スープと合わせた甘みとコクのオニオンスープのかけらぁ麺。さらに甘辛く仕上げた牛挽肉を乗せた牛めしをセットにした満足度の高い御膳。玉ネギの旨味を存分に味わえる贅沢な組み合わせです。

『汁無しらぁ麺　ジャーマンポテト』
ノドクロオイルで香り豊かに味付けした調理麺に、新ジャガ・新玉ネギ・スモーキーな牛肉をブラックペッパーで豪快に炒め合わせてトッピング。ジャーマンポテトのような香ばしさとコクを楽しめる、パンチの効いたスープ無しの一杯です。

⸻

今週のスペシャル
『王様中華ソバ』
信州・長野県で親しまれているご当地ラーメンを246亭流に。胡椒をしっかり効かせたスープにたっぷりのネギを合わせた、シンプルながら中毒性のある味わい。刺激的な香りとキレのある旨味で、ラーメンフリークに愛され続ける一杯です。

#ラーメン246亭 #横浜ラーメン
#比内地鶏 #金曜限定
#青葉区グルメ #横浜グルメ

3月12日

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様はご相談下さい。

今週の限定ラーメン…
あなたならどれを選ぶ？🍜🔥

① 🔥 豚キムチらぁ麺
② 🐔 鶏塩らぁ麺 伊達鶏
③ 🧅 オニオンらぁ麺御膳
④ 🥔 汁無しらぁ麺 ジャーマンポテト
⑤ 👑 王様中華ソバ

番号でコメントしてください👇

「①」旨辛派🔥
「②」鶏旨味派🐔
「③」玉ネギ甘旨派🧅
「④」ガッツリ派🥔
「⑤」ラーメンフリーク👑

あなたの一票が
次の限定ラーメンのヒントになるかも⁉️

販売は今週末まで⏰
食べ逃し注意です🍜

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#横浜ラーメン
#青葉区グルメ
#限定ラーメン
#ラーメン好きと繋がりたい

3月11日

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様はご相談下さい。

ゲリラ1
『豚キムチらぁ麺』
ピリ辛の乾物スープに国産小麦麺を合わせ、モヤシ・ニラ・豚バラ肉・キムチを豪快に炒めてトッピング。香ばしい豚の旨味とキムチの発酵のコク、ニラの風味が重なり合うパンチのある一杯。食欲を刺激する、クセになる旨辛らぁ麺です。

『鶏塩らぁ麺　伊達鶏』
澄んだ旨味の鶏塩スープに国産小麦麺を合わせ、伊達鶏のモモ肉を香り高い鶏油で香ばしく炒めてトッピング。鶏の凝縮された旨味と上品な塩味が広がる、シンプルながら奥深い味わいの一杯です。

⸻

ゲリラ2
『オニオンらぁ麺御膳』
牛脂で新玉ネギをじっくり飴色になるまで炒め、乾物スープと合わせた甘みとコクのオニオンスープのかけらぁ麺。さらに甘辛く仕上げた牛挽肉を乗せた牛めしをセットにした満足度の高い御膳。玉ネギの旨味を存分に味わえる贅沢な組み合わせです。

『汁無しらぁ麺　ジャーマンポテト』
ノドクロオイルで香り豊かに味付けした調理麺に、新ジャガ・新玉ネギ・スモーキーな牛肉をブラックペッパーで豪快に炒め合わせてトッピング。ジャーマンポテトのような香ばしさとコクを楽しめる、パンチの効いたスープ無しの一杯です。

⸻

今週のスペシャル
『王様中華ソバ』
信州・長野県で親しまれているご当地ラーメンを246亭流に。胡椒をしっかり効かせたスープにたっぷりのネギを合わせた、シンプルながら中毒性のある味わい。刺激的な香りとキレのある旨味で、ラーメンフリークに愛され続ける一杯です。

ハッピーセットは『海苔めし』です。


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＃横浜カレー
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#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

3月8日

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様はご相談下さい。

ゲリラ1

『背脂煮干しソバ』

伊吹イリコの澄んだ旨味を効かせた醤油スープに、甘みある背脂をふわりと浮かせた一杯。
キレのある煮干し出汁と背脂のコクが重なり合い、力強くも後味は軽やか。

トッピングには、スモーキーに仕上げた豚肩ロースチャーシュー、青梗菜、アーリーレッド。
煮干しの香りと背脂の甘みが織りなす、王道にして246亭流の背徳系ソバ。

ゲリラ2

『味噌らぁ麺　豚軟骨』

北海道の味噌「紅一点」を使用した芳醇な味噌スープ。
コク深い味噌の旨味に、香ばしく炒めたモヤシの香りが重なります。

主役はトロトロに煮込んだ豚軟骨。
口の中でほどける柔らかさと味噌の力強さが響き合う、満足度の高い味噌らぁ麺。


今週のスペシャル

『塩らぁ麺　ハマグリの恵み』

乾物出汁を土台に、ハマグリの旨味を丁寧に引き出した塩スープ。
国産小麦粉のストレート麺と真摯に向き合い、合わせを徹底することで生まれる一体感。

トッピングは、豚バラのスモーキーチャーシュー、殻付きハマグリ一個、水菜、長ネギ。
ひと口ごとに広がる潮の香りと奥深い旨味。
静かに沁み渡る、今週だけの特別な一杯です。

☆ハマグリ増し　1個500円☆

ハッピーセットは『海苔めし』です。


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川

3月7日

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様はご相談下さい。

ゲリラ1

『背脂煮干しソバ』

伊吹イリコの澄んだ旨味を効かせた醤油スープに、甘みある背脂をふわりと浮かせた一杯。
キレのある煮干し出汁と背脂のコクが重なり合い、力強くも後味は軽やか。

トッピングには、スモーキーに仕上げた豚肩ロースチャーシュー、青梗菜、アーリーレッド。
煮干しの香りと背脂の甘みが織りなす、王道にして246亭流の背徳系ソバ。

⸻

『鶏白湯』

246亭オリジナル、渾身の濃厚鶏白湯。
鶏の旨味を極限まで引き出したクリーミーなスープに、極細麺がしなやかに絡みます。

トッピングは、豚肩ロースのスモーキーチャーシュー、青梗菜、万能ネギ。
濃厚でありながら重すぎない、完成度を追求した一杯です。

⸻

ゲリラ2

『味噌らぁ麺　豚軟骨』

北海道の味噌「紅一点」を使用した芳醇な味噌スープ。
コク深い味噌の旨味に、香ばしく炒めたモヤシの香りが重なります。

主役はトロトロに煮込んだ豚軟骨。
口の中でほどける柔らかさと味噌の力強さが響き合う、満足度の高い味噌らぁ麺。

⸻

『汁無しらぁ麺　葉玉ねぎと牛ひき肉』

ノドクロ煮干しオイルで仕立てた香り高い調理麺。
甘みある葉玉ねぎと旨味たっぷりの牛ひき肉を炒め合わせ、豪快にトッピング。

混ぜるほどに煮干しの風味と肉の旨味が一体化。
素材の力をダイレクトに感じる、パンチと繊細さを兼ね備えた汁無しらぁ麺です。

⸻

今週のスペシャル

『塩らぁ麺　ハマグリの恵み』

乾物出汁を土台に、ハマグリの旨味を丁寧に引き出した塩スープ。
国産小麦粉のストレート麺と真摯に向き合い、合わせを徹底することで生まれる一体感。

トッピングは、豚バラのスモーキーチャーシュー、殻付きハマグリ一個、水菜、長ネギ。
ひと口ごとに広がる潮の香りと奥深い旨味。
静かに沁み渡る、今週だけの特別な一杯です。

☆ハマグリ増し　1個500円☆

ハッピーセットは『海苔めし』です。


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#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

3月6日 比内定食の販売日

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様はご相談下さい。

ゲリラ1

『背脂煮干しソバ』

伊吹イリコの澄んだ旨味を効かせた醤油スープに、甘みある背脂をふわりと浮かせた一杯。
キレのある煮干し出汁と背脂のコクが重なり合い、力強くも後味は軽やか。

トッピングには、スモーキーに仕上げた豚肩ロースチャーシュー、青梗菜、アーリーレッド。
煮干しの香りと背脂の甘みが織りなす、王道にして246亭流の背徳系ソバ。

⸻

『鶏白湯』

246亭オリジナル、渾身の濃厚鶏白湯。
鶏の旨味を極限まで引き出したクリーミーなスープに、極細麺がしなやかに絡みます。

トッピングは、豚肩ロースのスモーキーチャーシュー、青梗菜、万能ネギ。
濃厚でありながら重すぎない、完成度を追求した一杯です。

⸻

ゲリラ2

『味噌らぁ麺　豚軟骨』

北海道の味噌「紅一点」を使用した芳醇な味噌スープ。
コク深い味噌の旨味に、香ばしく炒めたモヤシの香りが重なります。

主役はトロトロに煮込んだ豚軟骨。
口の中でほどける柔らかさと味噌の力強さが響き合う、満足度の高い味噌らぁ麺。

⸻

『汁無しらぁ麺　葉玉ねぎと牛ひき肉』

ノドクロ煮干しオイルで仕立てた香り高い調理麺。
甘みある葉玉ねぎと旨味たっぷりの牛ひき肉を炒め合わせ、豪快にトッピング。

混ぜるほどに煮干しの風味と肉の旨味が一体化。
素材の力をダイレクトに感じる、パンチと繊細さを兼ね備えた汁無しらぁ麺です。

⸻

今週のスペシャル

『塩らぁ麺　ハマグリの恵み』

乾物出汁を土台に、ハマグリの旨味を丁寧に引き出した塩スープ。
国産小麦粉のストレート麺と真摯に向き合い、合わせを徹底することで生まれる一体感。

トッピングは、豚バラのスモーキーチャーシュー、殻付きハマグリ一個、水菜、長ネギ。
ひと口ごとに広がる潮の香りと奥深い旨味。
静かに沁み渡る、今週だけの特別な一杯です。

☆ハマグリ増し　1個500円☆

ハッピーセットは『海苔めし』です。


#青葉台ラーメン
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#今週のスペシャル
＃横浜カレー
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麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
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#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

3月5日

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様はご相談下さい。

ゲリラ1

『背脂煮干しソバ』

伊吹イリコの澄んだ旨味を効かせた醤油スープに、甘みある背脂をふわりと浮かせた一杯。
キレのある煮干し出汁と背脂のコクが重なり合い、力強くも後味は軽やか。

トッピングには、スモーキーに仕上げた豚肩ロースチャーシュー、青梗菜、アーリーレッド。
煮干しの香りと背脂の甘みが織りなす、王道にして246亭流の背徳系ソバ。

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『鶏白湯』

246亭オリジナル、渾身の濃厚鶏白湯。
鶏の旨味を極限まで引き出したクリーミーなスープに、極細麺がしなやかに絡みます。

トッピングは、豚肩ロースのスモーキーチャーシュー、青梗菜、万能ネギ。
濃厚でありながら重すぎない、完成度を追求した一杯です。

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ゲリラ2

『味噌らぁ麺　豚軟骨』

北海道の味噌「紅一点」を使用した芳醇な味噌スープ。
コク深い味噌の旨味に、香ばしく炒めたモヤシの香りが重なります。

主役はトロトロに煮込んだ豚軟骨。
口の中でほどける柔らかさと味噌の力強さが響き合う、満足度の高い味噌らぁ麺。

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『汁無しらぁ麺　葉玉ねぎと牛ひき肉』

ノドクロ煮干しオイルで仕立てた香り高い調理麺。
甘みある葉玉ねぎと旨味たっぷりの牛ひき肉を炒め合わせ、豪快にトッピング。

混ぜるほどに煮干しの風味と肉の旨味が一体化。
素材の力をダイレクトに感じる、パンチと繊細さを兼ね備えた汁無しらぁ麺です。

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今週のスペシャル

『塩らぁ麺　ハマグリの恵み』

乾物出汁を土台に、ハマグリの旨味を丁寧に引き出した塩スープ。
国産小麦粉のストレート麺と真摯に向き合い、合わせを徹底することで生まれる一体感。

トッピングは、豚バラのスモーキーチャーシュー、殻付きハマグリ一個、水菜、長ネギ。
ひと口ごとに広がる潮の香りと奥深い旨味。
静かに沁み渡る、今週だけの特別な一杯です。

ハッピーセットは『海苔めし』です。


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