12月21日

12月24日は15時閉店
12月29日~31日も15時閉店　月曜火曜日ですが年末なので営業します。

『アサリの潮らぁ麺』販売しております。

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。


ゲリラ販売情報

ゲリラ3『軍鶏鍋御膳』

薩摩軍鶏の旨みあふれるモモ肉を主役に、トロトロに煮たカブ、香ばしい焼き豆腐、甘みの強い下仁田葱、なめこの旨みを重ねた滋味深い鍋。
合わせるのは、軍鶏の旨みを引き立てるあっさり仕立てのカケらぁ麺。
仕上げにはライスと生卵で作る至福の雑炊も楽しめる、心まで温まるゲリラ限定御膳です。

今週のスペシャル『冬の味噌らぁ麺』

当店人気のアニマルオフ＆ノンオイル、北海道「紅一点」味噌を使った滋味深い味噌スープ。
国産小麦粉のストレート麺を合わせ、モヤシ・ニラ・ニンジン・白菜・キノコ・豚バラを香ばしく炒めてトッピングしました。
野菜の甘みと味噌のコクが溶け合う、寒い季節に身体の芯から温まる一杯です。

ハッピーセットは『チーズめし』です。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月20日

12月24日は15時閉店
12月29日~31日も15時閉店　月曜火曜日ですが年末なので営業します。

『アサリの潮らぁ麺』販売しております。

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。


ゲリラ販売情報

ゲリラ2『汁無しらぁ麺　菜花と牛ひき肉』

スープを使わず、麺そのものに旨みをまとわせた調理麺。
ほろ苦さが心地よい菜花と、コク深い牛ひき肉を香ばしく炒め合わせてトッピングしました。
噛むほどに広がる麺の味わいと、春野菜の香り、牛の旨みが一体となる、潔い汁無しらぁ麺です。

ゲリラ3『軍鶏鍋御膳』

薩摩軍鶏の旨みあふれるモモ肉を主役に、トロトロに煮たカブ、香ばしい焼き豆腐、甘みの強い下仁田葱、なめこの旨みを重ねた滋味深い鍋。
合わせるのは、軍鶏の旨みを引き立てるあっさり仕立てのカケらぁ麺。
仕上げにはライスと生卵で作る至福の雑炊も楽しめる、心まで温まるゲリラ限定御膳です。

今週のスペシャル『冬の味噌らぁ麺』

当店人気のアニマルオフ＆ノンオイル、北海道「紅一点」味噌を使った滋味深い味噌スープ。
国産小麦粉のストレート麺を合わせ、モヤシ・ニラ・ニンジン・白菜・キノコ・豚バラを香ばしく炒めてトッピングしました。
野菜の甘みと味噌のコクが溶け合う、寒い季節に身体の芯から温まる一杯です。

ハッピーセットは『チーズめし』です。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月19日

『アサリの潮らぁ麺』販売しております。

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。料金はご予約時に前払いでお願い致します。
商品のお渡しは12月30・31日いずれかになります。29~31日は15時閉店となりますので17時までに引き取りにご来店下さい。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000


ゲリラ販売情報

ゲリラ1『豚骨らぁ麺　246風堂』

丁寧に炊き上げた豚骨スープは、濃厚でありながら後味は驚くほど軽やか。
そのスープに極細麺を合わせ、スモーキーな低温調理の豚バラチャーシューとキクラゲをトッピングしました。
246亭の解釈で仕上げた、コクとキレを併せ持つ“246風堂”の豚骨らぁ麺です。

ゲリラ1『生姜煮干しらぁ麺　あぐー背脂』

伊吹いりこの澄んだ旨みを軸に、乾物のコクを重ねた醤油スープ。
そこへ沖縄あぐー豚の甘みある背脂を浮かべ、生姜のキレで後味を引き締めた一杯です。
トッピングには、ほのかに燻香をまとわせた豚モモの低温調理チャーシューと青梗菜。
煮干しの力強さとあぐー背脂のまろやかさが交差する、ゲリラ限定のらぁ麺。

ゲリラ1『醤油らぁ麺　あぐー背脂』

乾物の旨みを丁寧に重ねた醤油スープに、沖縄あぐー豚の甘みある背脂を静かに浮かべた一杯。
スープに寄り添うのは、燻香をまとわせた低温調理の豚モモチャーシューと青梗菜。
キレのある醤油と背脂のまろやかさが溶け合う、シンプルながら奥行きあるゲリラ限定らぁ麺。

ゲリラ2『汁無しらぁ麺　菜花と牛ひき肉』

スープを使わず、麺そのものに旨みをまとわせた調理麺。
ほろ苦さが心地よい菜花と、コク深い牛ひき肉を香ばしく炒め合わせてトッピングしました。
噛むほどに広がる麺の味わいと、春野菜の香り、牛の旨みが一体となる、潔い汁無しらぁ麺です。

ゲリラ3『軍鶏鍋御膳』

薩摩軍鶏の旨みあふれるモモ肉を主役に、トロトロに煮たカブ、香ばしい焼き豆腐、甘みの強い下仁田葱、なめこの旨みを重ねた滋味深い鍋。
合わせるのは、軍鶏の旨みを引き立てるあっさり仕立てのカケらぁ麺。
仕上げにはライスと生卵で作る至福の雑炊も楽しめる、心まで温まるゲリラ限定御膳です。

今週のスペシャル『冬の味噌らぁ麺』

当店人気のアニマルオフ＆ノンオイル、北海道「紅一点」味噌を使った滋味深い味噌スープ。
国産小麦粉のストレート麺を合わせ、モヤシ・ニラ・ニンジン・白菜・キノコ・豚バラを香ばしく炒めてトッピングしました。
野菜の甘みと味噌のコクが溶け合う、寒い季節に身体の芯から温まる一杯です。

ハッピーセットは『チーズめし』です。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月18日

『アサリの潮らぁ麺』販売しております。

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。料金はご予約時に前払いでお願い致します。
商品のお渡しは12月30・31日いずれかになります。29~31日は15時閉店となりますので17時までに引き取りにご来店下さい。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000


ゲリラ販売情報

ゲリラ1『豚骨らぁ麺　246風堂』

丁寧に炊き上げた豚骨スープは、濃厚でありながら後味は驚くほど軽やか。
そのスープに極細麺を合わせ、スモーキーな低温調理の豚バラチャーシューとキクラゲをトッピングしました。
246亭の解釈で仕上げた、コクとキレを併せ持つ“246風堂”の豚骨らぁ麺です。

ゲリラ1『生姜煮干しらぁ麺　あぐー背脂』

伊吹いりこの澄んだ旨みを軸に、乾物のコクを重ねた醤油スープ。
そこへ沖縄あぐー豚の甘みある背脂を浮かべ、生姜のキレで後味を引き締めた一杯です。
トッピングには、ほのかに燻香をまとわせた豚モモの低温調理チャーシューと青梗菜。
煮干しの力強さとあぐー背脂のまろやかさが交差する、ゲリラ限定のらぁ麺。

ゲリラ1『醤油らぁ麺　あぐー背脂』

乾物の旨みを丁寧に重ねた醤油スープに、沖縄あぐー豚の甘みある背脂を静かに浮かべた一杯。
スープに寄り添うのは、燻香をまとわせた低温調理の豚モモチャーシューと青梗菜。
キレのある醤油と背脂のまろやかさが溶け合う、シンプルながら奥行きあるゲリラ限定らぁ麺。

ゲリラ2『汁無しらぁ麺　菜花と牛ひき肉』

スープを使わず、麺そのものに旨みをまとわせた調理麺。
ほろ苦さが心地よい菜花と、コク深い牛ひき肉を香ばしく炒め合わせてトッピングしました。
噛むほどに広がる麺の味わいと、春野菜の香り、牛の旨みが一体となる、潔い汁無しらぁ麺です。

ゲリラ3『軍鶏鍋御膳』

薩摩軍鶏の旨みあふれるモモ肉を主役に、トロトロに煮たカブ、香ばしい焼き豆腐、甘みの強い下仁田葱、なめこの旨みを重ねた滋味深い鍋。
合わせるのは、軍鶏の旨みを引き立てるあっさり仕立てのカケらぁ麺。
仕上げにはライスと生卵で作る至福の雑炊も楽しめる、心まで温まるゲリラ限定御膳です。

今週のスペシャル『冬の味噌らぁ麺』

当店人気のアニマルオフ＆ノンオイル、北海道「紅一点」味噌を使った滋味深い味噌スープ。
国産小麦粉のストレート麺を合わせ、モヤシ・ニラ・ニンジン・白菜・キノコ・豚バラを香ばしく炒めてトッピングしました。
野菜の甘みと味噌のコクが溶け合う、寒い季節に身体の芯から温まる一杯です。

ハッピーセットは『チーズめし』です。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
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#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月17日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。料金はご予約時に前払いでお願い致します。
商品のお渡しは12月30・31日いずれかになります。29~31日は15時閉店となりますので17時までに引き取りにご来店下さい。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000


ゲリラ販売情報

ゲリラ1『豚骨らぁ麺　246風堂』

丁寧に炊き上げた豚骨スープは、濃厚でありながら後味は驚くほど軽やか。
そのスープに極細麺を合わせ、スモーキーな低温調理の豚バラチャーシューとキクラゲをトッピングしました。
246亭の解釈で仕上げた、コクとキレを併せ持つ“246風堂”の豚骨らぁ麺です。

ゲリラ1『生姜煮干しらぁ麺　あぐー背脂』

伊吹いりこの澄んだ旨みを軸に、乾物のコクを重ねた醤油スープ。
そこへ沖縄あぐー豚の甘みある背脂を浮かべ、生姜のキレで後味を引き締めた一杯です。
トッピングには、ほのかに燻香をまとわせた豚モモの低温調理チャーシューと青梗菜。
煮干しの力強さとあぐー背脂のまろやかさが交差する、ゲリラ限定のらぁ麺。

ゲリラ1『醤油らぁ麺　あぐー背脂』

乾物の旨みを丁寧に重ねた醤油スープに、沖縄あぐー豚の甘みある背脂を静かに浮かべた一杯。
スープに寄り添うのは、燻香をまとわせた低温調理の豚モモチャーシューと青梗菜。
キレのある醤油と背脂のまろやかさが溶け合う、シンプルながら奥行きあるゲリラ限定らぁ麺。

ゲリラ2『汁無しらぁ麺　菜花と牛ひき肉』

スープを使わず、麺そのものに旨みをまとわせた調理麺。
ほろ苦さが心地よい菜花と、コク深い牛ひき肉を香ばしく炒め合わせてトッピングしました。
噛むほどに広がる麺の味わいと、春野菜の香り、牛の旨みが一体となる、潔い汁無しらぁ麺です。

ゲリラ3『軍鶏鍋御膳』

薩摩軍鶏の旨みあふれるモモ肉を主役に、トロトロに煮たカブ、香ばしい焼き豆腐、甘みの強い下仁田葱、なめこの旨みを重ねた滋味深い鍋。
合わせるのは、軍鶏の旨みを引き立てるあっさり仕立てのカケらぁ麺。
仕上げにはライスと生卵で作る至福の雑炊も楽しめる、心まで温まるゲリラ限定御膳です。

今週のスペシャル『冬の味噌らぁ麺』

当店人気のアニマルオフ＆ノンオイル、北海道「紅一点」味噌を使った滋味深い味噌スープ。
国産小麦粉のストレート麺を合わせ、モヤシ・ニラ・ニンジン・白菜・キノコ・豚バラを香ばしく炒めてトッピングしました。
野菜の甘みと味噌のコクが溶け合う、寒い季節に身体の芯から温まる一杯です。

ハッピーセットは『チーズめし』です。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月14日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。料金はご予約時に前払いでお願い致します。
商品のお渡しは12月30・31日いずれかになります。29~31日は15時閉店となりますので17時までに引き取りにご来店下さい。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000

今週のスペシャル
『酸辣湯麺』

乾物の旨みを効かせたスッパ辛い酸辣スープに、モヤシ・ニラ・白菜・にんじん・豚バラを香ばしく炒め合わせ、スープと一緒に炊き上げた熱々の一杯。

酸味と辛味、そして炒め野菜の香りが重なる“冬のごちそう酸辣湯麺”です。

ハッピーセットは『海苔めし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1
『豚骨らぁ麺　博多の想い』

丁寧に炊き上げた“臭みの無い濃厚豚骨スープ”に、旨みをまっすぐ受け止める極細麺を合わせた一杯。
香ばしい豚スモーキーバラチャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、爽やかな青葱を添えて、博多への想いを詰め込んだゲリラ限定らぁ麺です。


ゲリラ3
『豚モツ鍋御膳』

旨みたっぷりの豚モツに、出汁をまとってほろりと崩れる大根、香ばしい焼き豆腐を合わせた熱々の特製鍋。
さらに、軽やかな旨さのあっさりカケらぁ麺、生卵、ライスがセットになった満足度の高い御膳です。

鍋の出汁を吸わせた“卵かけ雑炊風〆”までお楽しみいただけます。

画像は『味噌らぁ麺　鶏と芹』

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月13日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。料金はご予約時に前払いでお願い致します。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000

今週のスペシャル
『酸辣湯麺』

乾物の旨みを効かせたスッパ辛い酸辣スープに、モヤシ・ニラ・白菜・にんじん・豚バラを香ばしく炒め合わせ、スープと一緒に炊き上げた熱々の一杯。

酸味と辛味、そして炒め野菜の香りが重なる“冬のごちそう酸辣湯麺”です。

ハッピーセットは『海苔めし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1
『豚骨らぁ麺　博多の想い』

丁寧に炊き上げた“臭みの無い濃厚豚骨スープ”に、旨みをまっすぐ受け止める極細麺を合わせた一杯。
香ばしい豚スモーキーバラチャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、爽やかな青葱を添えて、博多への想いを詰め込んだゲリラ限定らぁ麺です。


ゲリラ3
『豚モツ鍋御膳』

旨みたっぷりの豚モツに、出汁をまとってほろりと崩れる大根、香ばしい焼き豆腐を合わせた熱々の特製鍋。
さらに、軽やかな旨さのあっさりカケらぁ麺、生卵、ライスがセットになった満足度の高い御膳です。

鍋の出汁を吸わせた“卵かけ雑炊風〆”までお楽しみいただけます。

画像は『塩らぁ麺　牛と春菊』

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月12日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。料金はご予約時に前払いでお願い致します。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000

今週のスペシャル
『酸辣湯麺』

乾物の旨みを効かせたスッパ辛い酸辣スープに、モヤシ・ニラ・白菜・にんじん・豚バラを香ばしく炒め合わせ、スープと一緒に炊き上げた熱々の一杯。

酸味と辛味、そして炒め野菜の香りが重なる“冬のごちそう酸辣湯麺”です。

ハッピーセットは『海苔めし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1
『豚骨らぁ麺　博多の想い』

丁寧に炊き上げた“臭みの無い濃厚豚骨スープ”に、旨みをまっすぐ受け止める極細麺を合わせた一杯。
香ばしい豚スモーキーバラチャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、爽やかな青葱を添えて、博多への想いを詰め込んだゲリラ限定らぁ麺です。

数量わずか、お早めに。

ゲリラ2
『味噌らぁ麺　鶏とカブとキノコ』

北海道味噌“紅一点”の濃厚で香り高いスープに、味噌ダレでふっくら仕上げた鶏モモ肉、とろりと甘いカブ、旨みあふれるキノコを贅沢にのせた一杯。

素材の旨みが層になって広がる、冬に嬉しい味噌らぁ麺です。数量限定でのご提供です。


ゲリラ限定の特別な鶏塩らぁ麺です。

ゲリラ3
『豚モツ鍋御膳』

旨みたっぷりの豚モツに、出汁をまとってほろりと崩れる大根、香ばしい焼き豆腐を合わせた熱々の特製鍋。
さらに、軽やかな旨さのあっさりカケらぁ麺、生卵、ライスがセットになった満足度の高い御膳です。

鍋の出汁を吸わせた“卵かけ雑炊風〆”までお楽しみいただけます。


#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月11日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。料金はご予約時に前払いでお願い致します。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000

今週のスペシャル
『酸辣湯麺』

乾物の旨みを効かせたスッパ辛い酸辣スープに、モヤシ・ニラ・白菜・にんじん・豚バラを香ばしく炒め合わせ、スープと一緒に炊き上げた熱々の一杯。

酸味と辛味、そして炒め野菜の香りが重なる“冬のごちそう酸辣湯麺”です。

ハッピーセットは『海苔めし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1
『しじみらぁ麺　桑名の雫』

三重県桑名産しじみの滋味深い旨みをしっかり抽出し、赤味噌でふくよかにまとめた一杯。
軽やかな喉ごしの極細麺が、しじみ出汁の余韻をすっと運ぶ“整った味わい”のゲリラ限定麺です。

短い時間だけの提供ですので、お見逃しなく。

ゲリラ1
『豚骨らぁ麺　博多の想い』

丁寧に炊き上げた“臭みの無い濃厚豚骨スープ”に、旨みをまっすぐ受け止める極細麺を合わせた一杯。
香ばしい豚スモーキーバラチャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、爽やかな青葱を添えて、博多への想いを詰め込んだゲリラ限定らぁ麺です。

数量わずか、お早めに。

ゲリラ2
『味噌らぁ麺　鶏とカブとキノコ』

北海道味噌“紅一点”の濃厚で香り高いスープに、味噌ダレでふっくら仕上げた鶏モモ肉、とろりと甘いカブ、旨みあふれるキノコを贅沢にのせた一杯。

素材の旨みが層になって広がる、冬に嬉しい味噌らぁ麺です。数量限定でのご提供です。

ゲリラ2
『鶏塩らぁ麺　炭焼き軍鶏肩先』

澄んだ旨みを湛えた水鶏系の塩スープに、しなやかなコシを持つ国産小麦ストレート麺を合わせた一杯。
香り高い備長炭でじっくり焼き上げた軍鶏肩先を贅沢にトッピングし、炭の芳ばしさと鶏の旨みが重なる力強い味わいに仕上げました。

ゲリラ限定の特別な鶏塩らぁ麺です。

ゲリラ3
『豚モツ鍋御膳』

旨みたっぷりの豚モツに、出汁をまとってほろりと崩れる大根、香ばしい焼き豆腐を合わせた熱々の特製鍋。
さらに、軽やかな旨さのあっさりカケらぁ麺、生卵、ライスがセットになった満足度の高い御膳です。

鍋の出汁を吸わせた“卵かけ雑炊風〆”までお楽しみいただけます。

画像は『味噌らぁ麺　ホロホロ豚』の試作

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月10日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。料金はご予約時に前払いでお願い致します。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000

今週のスペシャル
『酸辣湯麺』

乾物の旨みを効かせたスッパ辛い酸辣スープに、モヤシ・ニラ・白菜・にんじん・豚バラを香ばしく炒め合わせ、スープと一緒に炊き上げた熱々の一杯。

酸味と辛味、そして炒め野菜の香りが重なる“冬のごちそう酸辣湯麺”です。

ハッピーセットは『海苔めし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1
『しじみらぁ麺　桑名の雫』

三重県桑名産しじみの滋味深い旨みをしっかり抽出し、赤味噌でふくよかにまとめた一杯。
軽やかな喉ごしの極細麺が、しじみ出汁の余韻をすっと運ぶ“整った味わい”のゲリラ限定麺です。

短い時間だけの提供ですので、お見逃しなく。

ゲリラ1
『豚骨らぁ麺　博多の想い』

丁寧に炊き上げた“臭みの無い濃厚豚骨スープ”に、旨みをまっすぐ受け止める極細麺を合わせた一杯。
香ばしい豚スモーキーバラチャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、爽やかな青葱を添えて、博多への想いを詰め込んだゲリラ限定らぁ麺です。

数量わずか、お早めに。

ゲリラ2
『味噌らぁ麺　鶏とカブとキノコ』

北海道味噌“紅一点”の濃厚で香り高いスープに、味噌ダレでふっくら仕上げた鶏モモ肉、とろりと甘いカブ、旨みあふれるキノコを贅沢にのせた一杯。

素材の旨みが層になって広がる、冬に嬉しい味噌らぁ麺です。数量限定でのご提供です。

ゲリラ2
『鶏塩らぁ麺　炭焼き軍鶏肩先』

澄んだ旨みを湛えた水鶏系の塩スープに、しなやかなコシを持つ国産小麦ストレート麺を合わせた一杯。
香り高い備長炭でじっくり焼き上げた軍鶏肩先を贅沢にトッピングし、炭の芳ばしさと鶏の旨みが重なる力強い味わいに仕上げました。

ゲリラ限定の特別な鶏塩らぁ麺です。

ゲリラ3
『豚モツ鍋御膳』

旨みたっぷりの豚モツに、出汁をまとってほろりと崩れる大根、香ばしい焼き豆腐を合わせた熱々の特製鍋。
さらに、軽やかな旨さのあっさりカケらぁ麺、生卵、ライスがセットになった満足度の高い御膳です。

鍋の出汁を吸わせた“卵かけ雑炊風〆”までお楽しみいただけます。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月7日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。料金はご予約時に前払いでお願い致します。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000

今週のスペシャル『カレーらぁ麺　ガンダーラ』

乾物の旨みを閉じ込めた濃厚餡掛けカレースープに、ポテト・にんじん・茄子・玉ねぎを香り高いカレースパイスで炒め合わせ、さらにホロホロに煮込んだ豚肉を贅沢にトッピング。
野菜の甘み、豚のコク、乾物ダシの深みが一杯の中で調和し、まるで“旨みの聖地”に辿り着くような、246亭ならではのカレー麺に仕上げました。

ハッピーセットは『チーズめし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ3『牛スジキムチ鍋御膳』

やわらかく煮込んだ牛スジに、キムチ・白菜・焼き豆腐・下仁田葱を合わせた旨辛仕立ての特製鍋。
牛スジのコクとキムチの酸味・辛味が重なり合い、寒い季節に嬉しい力強い味わいに仕上げました。
さらに、あっさりカケらぁ麺とライス、生卵がセットになっており、鍋のスープで“追い麺”も“おじや”も楽しめる満足度の高い御膳です。
食べ方の広がる、冬の贅沢な一品をぜひどうぞ。

画像は『味噌らぁ麺　ウズラの里』の試作

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
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#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月6日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000

今週のスペシャル『カレーらぁ麺　ガンダーラ』

乾物の旨みを閉じ込めた濃厚餡掛けカレースープに、ポテト・にんじん・茄子・玉ねぎを香り高いカレースパイスで炒め合わせ、さらにホロホロに煮込んだ豚肉を贅沢にトッピング。
野菜の甘み、豚のコク、乾物ダシの深みが一杯の中で調和し、まるで“旨みの聖地”に辿り着くような、246亭ならではのカレー麺に仕上げました。

ハッピーセットは『チーズめし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　伊吹絞り』

伊吹いりこの旨みを徹底的に引き出した力強い煮干し醤油スープに、香り豊かな国産小麦のストレート麺を合わせた一杯。
青梗菜の清涼感、ザク切り玉ねぎの歯ざわり、そして豚スモーキーチャーシューの香ばしさが、濃密な煮干しの余韻をいっそう際立たせます。
素材を“絞り尽くす”ように仕上げた、今だけのニボワールドをお楽しみください。

ゲリラ1『醤油らぁ麺　昭和の夜』

乾物の旨みを丁寧に重ねた澄んだ醤油スープに、香り豊かな国産小麦のストレート麺を合わせた、どこか懐かしい一杯。
メンマのコリッとした食感、ナルトの彩り、小松菜の清涼感、そして豚スモーキーチャーシューの香ばしさが、昭和の街角に漂う湯気のように優しく広がります。
素朴でいて奥深い、夜の灯りに寄り添うような“味の記憶”をお楽しみください。

ゲリラ2『あんかけらぁ麺　冬瓜牛ひき』

乾物だしの旨みをベースに仕上げた熱々の餡掛けスープに、やわらかく煮含めた冬瓜と、香ばしく炒めた牛ひき肉を合わせた一杯。
仕上げに効かせたブラックペッパーが、穏やかな冬瓜の甘みと牛のコクをきりりと引き締め、寒い季節にしみ渡る奥深い味わいを作り出します。
身体の芯から温まる、今だけの特製あんかけらぁ麺です。

ゲリラ3『牛スジキムチ鍋御膳』

やわらかく煮込んだ牛スジに、キムチ・白菜・焼き豆腐・下仁田葱を合わせた旨辛仕立ての特製鍋。
牛スジのコクとキムチの酸味・辛味が重なり合い、寒い季節に嬉しい力強い味わいに仕上げました。
さらに、あっさりカケらぁ麺とライス、生卵がセットになっており、鍋のスープで“追い麺”も“おじや”も楽しめる満足度の高い御膳です。
食べ方の広がる、冬の贅沢な一品をぜひどうぞ。

画像は『カレータンメン』の試作

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
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#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月5日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000

今週のスペシャル『カレーらぁ麺　ガンダーラ』

乾物の旨みを閉じ込めた濃厚餡掛けカレースープに、ポテト・にんじん・茄子・玉ねぎを香り高いカレースパイスで炒め合わせ、さらにホロホロに煮込んだ豚肉を贅沢にトッピング。
野菜の甘み、豚のコク、乾物ダシの深みが一杯の中で調和し、まるで“旨みの聖地”に辿り着くような、246亭ならではのカレー麺に仕上げました。

ハッピーセットは『チーズめし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　伊吹絞り』

伊吹いりこの旨みを徹底的に引き出した力強い煮干し醤油スープに、香り豊かな国産小麦のストレート麺を合わせた一杯。
青梗菜の清涼感、ザク切り玉ねぎの歯ざわり、そして豚スモーキーチャーシューの香ばしさが、濃密な煮干しの余韻をいっそう際立たせます。
素材を“絞り尽くす”ように仕上げた、今だけのニボワールドをお楽しみください。

ゲリラ1『醤油らぁ麺　昭和の夜』

乾物の旨みを丁寧に重ねた澄んだ醤油スープに、香り豊かな国産小麦のストレート麺を合わせた、どこか懐かしい一杯。
メンマのコリッとした食感、ナルトの彩り、小松菜の清涼感、そして豚スモーキーチャーシューの香ばしさが、昭和の街角に漂う湯気のように優しく広がります。
素朴でいて奥深い、夜の灯りに寄り添うような“味の記憶”をお楽しみください。

ゲリラ2『ピリ辛タンメン　赤い彗星』※シャア専用 ver.も有ります。

乾物の旨みを効かせたピリ辛スープに、モヤシ・にんじん・ニラ・白菜・ラディッシュをキムチと共に豪快に炒め合わせた疾走感あふれる一杯。
ホロホロ豚バラを重ねることで、旨みが一気に加速。
そして特別仕様の――“シャア専用”になると辛さが通常の3倍。
赤い彗星の名にふさわしい、スピード感あふれる激辛仕様で登場です。

ゲリラ2『あんかけらぁ麺　冬瓜牛ひき』

乾物だしの旨みをベースに仕上げた熱々の餡掛けスープに、やわらかく煮含めた冬瓜と、香ばしく炒めた牛ひき肉を合わせた一杯。
仕上げに効かせたブラックペッパーが、穏やかな冬瓜の甘みと牛のコクをきりりと引き締め、寒い季節にしみ渡る奥深い味わいを作り出します。
身体の芯から温まる、今だけの特製あんかけらぁ麺です。

ゲリラ3『牛スジキムチ鍋御膳』

やわらかく煮込んだ牛スジに、キムチ・白菜・焼き豆腐・下仁田葱を合わせた旨辛仕立ての特製鍋。
牛スジのコクとキムチの酸味・辛味が重なり合い、寒い季節に嬉しい力強い味わいに仕上げました。
さらに、あっさりカケらぁ麺とライス、生卵がセットになっており、鍋のスープで“追い麺”も“おじや”も楽しめる満足度の高い御膳です。
食べ方の広がる、冬の贅沢な一品をぜひどうぞ。

#青葉台ラーメン
#246亭
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＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
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#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

12月4日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000

今週のスペシャル『カレーらぁ麺　ガンダーラ』

乾物の旨みを閉じ込めた濃厚餡掛けカレースープに、ポテト・にんじん・茄子・玉ねぎを香り高いカレースパイスで炒め合わせ、さらにホロホロに煮込んだ豚肉を贅沢にトッピング。
野菜の甘み、豚のコク、乾物ダシの深みが一杯の中で調和し、まるで“旨みの聖地”に辿り着くような、246亭ならではのカレー麺に仕上げました。

ハッピーセットは『チーズめし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　伊吹絞り』

伊吹いりこの旨みを徹底的に引き出した力強い煮干し醤油スープに、香り豊かな国産小麦のストレート麺を合わせた一杯。
青梗菜の清涼感、ザク切り玉ねぎの歯ざわり、そして豚スモーキーチャーシューの香ばしさが、濃密な煮干しの余韻をいっそう際立たせます。
素材を“絞り尽くす”ように仕上げた、今だけのニボワールドをお楽しみください。

ゲリラ1『醤油らぁ麺　昭和の夜』

乾物の旨みを丁寧に重ねた澄んだ醤油スープに、香り豊かな国産小麦のストレート麺を合わせた、どこか懐かしい一杯。
メンマのコリッとした食感、ナルトの彩り、小松菜の清涼感、そして豚スモーキーチャーシューの香ばしさが、昭和の街角に漂う湯気のように優しく広がります。
素朴でいて奥深い、夜の灯りに寄り添うような“味の記憶”をお楽しみください。

ゲリラ2『ピリ辛タンメン　赤い彗星』※シャア専用 ver.も有ります。

乾物の旨みを効かせたピリ辛スープに、モヤシ・にんじん・ニラ・白菜・ラディッシュをキムチと共に豪快に炒め合わせた疾走感あふれる一杯。
ホロホロ豚バラを重ねることで、旨みが一気に加速。
そして特別仕様の――“シャア専用”になると辛さが通常の3倍。
赤い彗星の名にふさわしい、スピード感あふれる激辛仕様で登場です。

ゲリラ2『あんかけらぁ麺　冬瓜牛ひき』

乾物だしの旨みをベースに仕上げた熱々の餡掛けスープに、やわらかく煮含めた冬瓜と、香ばしく炒めた牛ひき肉を合わせた一杯。
仕上げに効かせたブラックペッパーが、穏やかな冬瓜の甘みと牛のコクをきりりと引き締め、寒い季節にしみ渡る奥深い味わいを作り出します。
身体の芯から温まる、今だけの特製あんかけらぁ麺です。

ゲリラ3『牛スジキムチ鍋御膳』

やわらかく煮込んだ牛スジに、キムチ・白菜・焼き豆腐・下仁田葱を合わせた旨辛仕立ての特製鍋。
牛スジのコクとキムチの酸味・辛味が重なり合い、寒い季節に嬉しい力強い味わいに仕上げました。
さらに、あっさりカケらぁ麺とライス、生卵がセットになっており、鍋のスープで“追い麺”も“おじや”も楽しめる満足度の高い御膳です。
食べ方の広がる、冬の贅沢な一品をぜひどうぞ。

画像は『カキ玉タンメン　唐の炎』の試作麺です。

こちらは販売して居りません。

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#今週のスペシャル
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川

12月3日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー　凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ　　凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー　胸一枚　¥1000

今週のスペシャル『カレーらぁ麺　ガンダーラ』

乾物の旨みを閉じ込めた濃厚餡掛けカレースープに、ポテト・にんじん・茄子・玉ねぎを香り高いカレースパイスで炒め合わせ、さらにホロホロに煮込んだ豚肉を贅沢にトッピング。
野菜の甘み、豚のコク、乾物ダシの深みが一杯の中で調和し、まるで“旨みの聖地”に辿り着くような、246亭ならではのカレー麺に仕上げました。

ハッピーセットは『チーズめし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　伊吹絞り』

伊吹いりこの旨みを徹底的に引き出した力強い煮干し醤油スープに、香り豊かな国産小麦のストレート麺を合わせた一杯。
青梗菜の清涼感、ザク切り玉ねぎの歯ざわり、そして豚スモーキーチャーシューの香ばしさが、濃密な煮干しの余韻をいっそう際立たせます。
素材を“絞り尽くす”ように仕上げた、今だけのニボワールドをお楽しみください。

ゲリラ1『醤油らぁ麺　昭和の夜』

乾物の旨みを丁寧に重ねた澄んだ醤油スープに、香り豊かな国産小麦のストレート麺を合わせた、どこか懐かしい一杯。
メンマのコリッとした食感、ナルトの彩り、小松菜の清涼感、そして豚スモーキーチャーシューの香ばしさが、昭和の街角に漂う湯気のように優しく広がります。
素朴でいて奥深い、夜の灯りに寄り添うような“味の記憶”をお楽しみください。

ゲリラ2『ピリ辛タンメン　赤い彗星』※シャア専用 ver.も有ります。

乾物の旨みを効かせたピリ辛スープに、モヤシ・にんじん・ニラ・白菜・ラディッシュをキムチと共に豪快に炒め合わせた疾走感あふれる一杯。
ホロホロ豚バラを重ねることで、旨みが一気に加速。
そして特別仕様の――“シャア専用”になると辛さが通常の3倍。
赤い彗星の名にふさわしい、スピード感あふれる激辛仕様で登場です。

ゲリラ2『あんかけらぁ麺　冬瓜牛ひき』

乾物だしの旨みをベースに仕上げた熱々の餡掛けスープに、やわらかく煮含めた冬瓜と、香ばしく炒めた牛ひき肉を合わせた一杯。
仕上げに効かせたブラックペッパーが、穏やかな冬瓜の甘みと牛のコクをきりりと引き締め、寒い季節にしみ渡る奥深い味わいを作り出します。
身体の芯から温まる、今だけの特製あんかけらぁ麺です。

ゲリラ2『大なめこキノコ味噌らぁ麺　紅一点』

飛騨の特大なめこを主役に、舞茸・しめじなどのキノコを香ばしく炒め合わせ、北海道味噌“紅一点”の芳醇なスープに贅沢にトッピングした一杯。
大なめこのとろりとした旨みとキノコの香りが味噌のコクに重なり、まるで山の恵みがそのまま溶け込んだような深い味わいに仕上がっています。
力強さと上品さが共存する、冬だけの特製味噌らぁ麺です。

ゲリラ3『牛スジキムチ鍋御膳』

やわらかく煮込んだ牛スジに、キムチ・白菜・焼き豆腐・下仁田葱を合わせた旨辛仕立ての特製鍋。
牛スジのコクとキムチの酸味・辛味が重なり合い、寒い季節に嬉しい力強い味わいに仕上げました。
さらに、あっさりカケらぁ麺とライス、生卵がセットになっており、鍋のスープで“追い麺”も“おじや”も楽しめる満足度の高い御膳です。
食べ方の広がる、冬の贅沢な一品をぜひどうぞ。


#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月30日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　津軽の旅』

澄んだ旨みの中に力強い余韻を残す、伊吹イリコの煮干し醤油スープ。
香り立つ煮干しの風味が、まるで津軽の海風のように一気に広がります。

合わせるのは、心地よい喉ごしの細縮れ麺。
スープをしっかりと抱き込みながら、煮干しの旨さをまっすぐに届けます。

仕上げには、香ばしく燻した豚バラスモーキーチャーシュー、メンマ、小口ネギ、のトッピング。

一杯の丼のなかで、津軽の景色と風土を旅するような体験を。
本日限りのゲリラ限定、どうぞお楽しみください。

ゲリラ3『鶏鍋御膳』

鳥取県産・大山鶏のモモ肉を主役に、焼き豆腐、鶏団子、白菜、下仁田葱を
丁寧に煮込んだ滋味深い鍋料理。素材の旨みがひとつに溶け合い、
湯気とともに心まで温まる味わいに仕上がりました。

さらに、旨みをすっと受け止めるあっさりかけラーメン、
そして鍋の締めに欠かせないライスと生卵をセットに。

鍋を楽しみ、ラーメンで整え、最後は卵かけ雑炊へ。
一度で三つの幸福を味わえる、贅沢な“冬の御膳”です。

今週限りのゲリラ限定。
大山鶏の旨みが染み渡る特別なひとときをお楽しみください。


🌿今週のスペシャル『ニラ玉らぁ麺　鶏の恵』🍜

ふんわり広がる溶き卵のとろみスープに、香り立つニラの息吹。
そこへ、旨み濃い鶏ひき肉がほどよいコクを添え、滋味深い一杯に仕上げました。

国産小麦のストレート麺が、優しい口当たりのスープをしっかりと持ち上げ、
食べ進むほどに“ほっとする美味しさ”が広がります。

寒さを和らげる、鶏の恵みが詰まった今週だけの特別な一杯。
ぜひ出来たての湯気とともにご堪能ください。

販売期間11月26日~30日

ハッピーセットは『海苔めし』です。

画像は『餡掛けらぁ麺　牛とキノコ』の試作

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月29日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　津軽の旅』

澄んだ旨みの中に力強い余韻を残す、伊吹イリコの煮干し醤油スープ。
香り立つ煮干しの風味が、まるで津軽の海風のように一気に広がります。

合わせるのは、心地よい喉ごしの細縮れ麺。
スープをしっかりと抱き込みながら、煮干しの旨さをまっすぐに届けます。

仕上げには、香ばしく燻した豚バラスモーキーチャーシュー、
そして彩りを添える青梗菜をトッピング。

一杯の丼のなかで、津軽の景色と風土を旅するような体験を。
本日限りのゲリラ限定、どうぞお楽しみください。

ゲリラ1『豚骨らぁ麺　合わせ鶏』

豚骨の濃厚なコクに、鶏白湯のやわらかな旨みを重ねた“二つの恵み”の白湯スープ。
まろやかで奥行きのある味わいながら、後口はすっと引ける上品な仕上がりです。

合わせる麺は、博多豚骨を思わせる極細ストレート麺。
スープと一体となって滑らかにすすれ、白湯の旨さをダイレクトに感じられます。

トッピングには、香り際立つ豚バラスモーキーチャーシュー、
食感のアクセントとなるキクラゲ、そして青ネギを添えて。

豚と鶏が奏でる調和の一杯。
ゲリラ限定だからこそ味わえる“瞬間の白湯”をご堪能ください。

ゲリラ3『鶏鍋御膳』

鳥取県産・大山鶏のモモ肉を主役に、焼き豆腐、鶏団子、白菜、下仁田葱を
丁寧に煮込んだ滋味深い鍋料理。素材の旨みがひとつに溶け合い、
湯気とともに心まで温まる味わいに仕上がりました。

さらに、旨みをすっと受け止めるあっさりかけラーメン、
そして鍋の締めに欠かせないライスと生卵をセットに。

鍋を楽しみ、ラーメンで整え、最後は卵かけ雑炊へ。
一度で三つの幸福を味わえる、贅沢な“冬の御膳”です。

今週限りのゲリラ限定。
大山鶏の旨みが染み渡る特別なひとときをお楽しみください。


🌿今週のスペシャル『ニラ玉らぁ麺　鶏の恵』🍜

ふんわり広がる溶き卵のとろみスープに、香り立つニラの息吹。
そこへ、旨み濃い鶏ひき肉がほどよいコクを添え、滋味深い一杯に仕上げました。

国産小麦のストレート麺が、優しい口当たりのスープをしっかりと持ち上げ、
食べ進むほどに“ほっとする美味しさ”が広がります。

寒さを和らげる、鶏の恵みが詰まった今週だけの特別な一杯。
ぜひ出来たての湯気とともにご堪能ください。

販売期間11月26日~30日

ハッピーセットは『海苔めし』です。

画像は『カジキ酸辣湯麺』の試作

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月28日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　津軽の旅』

澄んだ旨みの中に力強い余韻を残す、伊吹イリコの煮干し醤油スープ。
香り立つ煮干しの風味が、まるで津軽の海風のように一気に広がります。

合わせるのは、心地よい喉ごしの細縮れ麺。
スープをしっかりと抱き込みながら、煮干しの旨さをまっすぐに届けます。

仕上げには、香ばしく燻した豚バラスモーキーチャーシュー、
そして彩りを添える青梗菜をトッピング。

一杯の丼のなかで、津軽の景色と風土を旅するような体験を。
本日限りのゲリラ限定、どうぞお楽しみください。

ゲリラ1『豚骨らぁ麺　合わせ鶏』

豚骨の濃厚なコクに、鶏白湯のやわらかな旨みを重ねた“二つの恵み”の白湯スープ。
まろやかで奥行きのある味わいながら、後口はすっと引ける上品な仕上がりです。

合わせる麺は、博多豚骨を思わせる極細ストレート麺。
スープと一体となって滑らかにすすれ、白湯の旨さをダイレクトに感じられます。

トッピングには、香り際立つ豚バラスモーキーチャーシュー、
食感のアクセントとなるキクラゲ、そして青ネギを添えて。

豚と鶏が奏でる調和の一杯。
ゲリラ限定だからこそ味わえる“瞬間の白湯”をご堪能ください。

ゲリラ2『味噌らぁ麺　ホロホロ豚』

北海道味噌“紅一点”の芳醇な香りをまとわせた、力強くもまろやかな味噌スープ。
その湯気の中へ、モヤシを中心に香ばしく炒め上げた野菜をたっぷりと盛り込み、
味噌のコクに重なる香りと食感を引き立てました。

主役は、箸を入れればほろりと崩れるほど柔らかな豚チャーシュー。
味噌の旨みに寄り添いながら、ひと口ごとに深い満足感をもたらします。

合わせる麺は、力強いスープに負けない乱切り中太麺。
もちっとした噛み応えで、味噌と野菜の旨さをしっかり抱き留めます。

旨み、香り、食感が三位一体となった“寒さを吹き飛ばす一杯”。
ゲリラ限定の特別な味噌らぁ麺、ぜひお楽しみください。

ゲリラ3『鶏鍋御膳』

鳥取県産・大山鶏のモモ肉を主役に、焼き豆腐、鶏団子、白菜、下仁田葱を
丁寧に煮込んだ滋味深い鍋料理。素材の旨みがひとつに溶け合い、
湯気とともに心まで温まる味わいに仕上がりました。

さらに、旨みをすっと受け止めるあっさりかけラーメン、
そして鍋の締めに欠かせないライスと生卵をセットに。

鍋を楽しみ、ラーメンで整え、最後は卵かけ雑炊へ。
一度で三つの幸福を味わえる、贅沢な“冬の御膳”です。

今週限りのゲリラ限定。
大山鶏の旨みが染み渡る特別なひとときをお楽しみください。


🌿今週のスペシャル『ニラ玉らぁ麺　鶏の恵』🍜

ふんわり広がる溶き卵のとろみスープに、香り立つニラの息吹。
そこへ、旨み濃い鶏ひき肉がほどよいコクを添え、滋味深い一杯に仕上げました。

国産小麦のストレート麺が、優しい口当たりのスープをしっかりと持ち上げ、
食べ進むほどに“ほっとする美味しさ”が広がります。

寒さを和らげる、鶏の恵みが詰まった今週だけの特別な一杯。
ぜひ出来たての湯気とともにご堪能ください。

販売期間11月26日~30日

ハッピーセットは『海苔めし』です。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月27日

『アサリの潮らぁ麺』販売しております♪

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　津軽の旅』

澄んだ旨みの中に力強い余韻を残す、伊吹イリコの煮干し醤油スープ。
香り立つ煮干しの風味が、まるで津軽の海風のように一気に広がります。

合わせるのは、心地よい喉ごしの細縮れ麺。
スープをしっかりと抱き込みながら、煮干しの旨さをまっすぐに届けます。

仕上げには、香ばしく燻した豚バラスモーキーチャーシュー、
そして彩りを添える青梗菜をトッピング。

一杯の丼のなかで、津軽の景色と風土を旅するような体験を。
本日限りのゲリラ限定、どうぞお楽しみください。

ゲリラ1『豚骨らぁ麺　合わせ鶏』

豚骨の濃厚なコクに、鶏白湯のやわらかな旨みを重ねた“二つの恵み”の白湯スープ。
まろやかで奥行きのある味わいながら、後口はすっと引ける上品な仕上がりです。

合わせる麺は、博多豚骨を思わせる極細ストレート麺。
スープと一体となって滑らかにすすれ、白湯の旨さをダイレクトに感じられます。

トッピングには、香り際立つ豚バラスモーキーチャーシュー、
食感のアクセントとなるキクラゲ、そして青ネギを添えて。

豚と鶏が奏でる調和の一杯。
ゲリラ限定だからこそ味わえる“瞬間の白湯”をご堪能ください。

ゲリラ2『味噌らぁ麺　ホロホロ豚』

北海道味噌“紅一点”の芳醇な香りをまとわせた、力強くもまろやかな味噌スープ。
その湯気の中へ、モヤシを中心に香ばしく炒め上げた野菜をたっぷりと盛り込み、
味噌のコクに重なる香りと食感を引き立てました。

主役は、箸を入れればほろりと崩れるほど柔らかな豚チャーシュー。
味噌の旨みに寄り添いながら、ひと口ごとに深い満足感をもたらします。

合わせる麺は、力強いスープに負けない乱切り中太麺。
もちっとした噛み応えで、味噌と野菜の旨さをしっかり抱き留めます。

旨み、香り、食感が三位一体となった“寒さを吹き飛ばす一杯”。
ゲリラ限定の特別な味噌らぁ麺、ぜひお楽しみください。

ゲリラ3『鶏鍋御膳』

鳥取県産・大山鶏のモモ肉を主役に、焼き豆腐、鶏団子、白菜、下仁田葱を
丁寧に煮込んだ滋味深い鍋料理。素材の旨みがひとつに溶け合い、
湯気とともに心まで温まる味わいに仕上がりました。

さらに、旨みをすっと受け止めるあっさりかけラーメン、
そして鍋の締めに欠かせないライスと生卵をセットに。

鍋を楽しみ、ラーメンで整え、最後は卵かけ雑炊へ。
一度で三つの幸福を味わえる、贅沢な“冬の御膳”です。

今週限りのゲリラ限定。
大山鶏の旨みが染み渡る特別なひとときをお楽しみください。


🌿今週のスペシャル『ニラ玉らぁ麺　鶏の恵』🍜

ふんわり広がる溶き卵のとろみスープに、香り立つニラの息吹。
そこへ、旨み濃い鶏ひき肉がほどよいコクを添え、滋味深い一杯に仕上げました。

国産小麦のストレート麺が、優しい口当たりのスープをしっかりと持ち上げ、
食べ進むほどに“ほっとする美味しさ”が広がります。

寒さを和らげる、鶏の恵みが詰まった今週だけの特別な一杯。
ぜひ出来たての湯気とともにご堪能ください。

販売期間11月26日~30日

ハッピーセットは『海苔めし』です。

画像は試作麺の『カキ玉らぁ麺　辛』

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月26日

『アサリの潮らぁ麺』販売しております♪

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　津軽の旅』

澄んだ旨みの中に力強い余韻を残す、伊吹イリコの煮干し醤油スープ。
香り立つ煮干しの風味が、まるで津軽の海風のように一気に広がります。

合わせるのは、心地よい喉ごしの細縮れ麺。
スープをしっかりと抱き込みながら、煮干しの旨さをまっすぐに届けます。

仕上げには、香ばしく燻した豚バラスモーキーチャーシュー、
そして彩りを添える青梗菜をトッピング。

一杯の丼のなかで、津軽の景色と風土を旅するような体験を。
本日限りのゲリラ限定、どうぞお楽しみください。

ゲリラ1『豚骨らぁ麺　合わせ鶏』

豚骨の濃厚なコクに、鶏白湯のやわらかな旨みを重ねた“二つの恵み”の白湯スープ。
まろやかで奥行きのある味わいながら、後口はすっと引ける上品な仕上がりです。

合わせる麺は、博多豚骨を思わせる極細ストレート麺。
スープと一体となって滑らかにすすれ、白湯の旨さをダイレクトに感じられます。

トッピングには、香り際立つ豚バラスモーキーチャーシュー、
食感のアクセントとなるキクラゲ、そして青ネギを添えて。

豚と鶏が奏でる調和の一杯。
ゲリラ限定だからこそ味わえる“瞬間の白湯”をご堪能ください。

ゲリラ2『味噌らぁ麺　ホロホロ豚』

北海道味噌“紅一点”の芳醇な香りをまとわせた、力強くもまろやかな味噌スープ。
その湯気の中へ、モヤシを中心に香ばしく炒め上げた野菜をたっぷりと盛り込み、
味噌のコクに重なる香りと食感を引き立てました。

主役は、箸を入れればほろりと崩れるほど柔らかな豚チャーシュー。
味噌の旨みに寄り添いながら、ひと口ごとに深い満足感をもたらします。

合わせる麺は、力強いスープに負けない乱切り中太麺。
もちっとした噛み応えで、味噌と野菜の旨さをしっかり抱き留めます。

旨み、香り、食感が三位一体となった“寒さを吹き飛ばす一杯”。
ゲリラ限定の特別な味噌らぁ麺、ぜひお楽しみください。

ゲリラ3『鶏鍋御膳』

鳥取県産・大山鶏のモモ肉を主役に、焼き豆腐、鶏団子、白菜、下仁田葱を
丁寧に煮込んだ滋味深い鍋料理。素材の旨みがひとつに溶け合い、
湯気とともに心まで温まる味わいに仕上がりました。

さらに、旨みをすっと受け止めるあっさりかけラーメン、
そして鍋の締めに欠かせないライスと生卵をセットに。

鍋を楽しみ、ラーメンで整え、最後は卵かけ雑炊へ。
一度で三つの幸福を味わえる、贅沢な“冬の御膳”です。

今週限りのゲリラ限定。
大山鶏の旨みが染み渡る特別なひとときをお楽しみください。


🌿今週のスペシャル『ニラ玉らぁ麺　鶏の恵』🍜

ふんわり広がる溶き卵のとろみスープに、香り立つニラの息吹。
そこへ、旨み濃い鶏ひき肉がほどよいコクを添え、滋味深い一杯に仕上げました。

国産小麦のストレート麺が、優しい口当たりのスープをしっかりと持ち上げ、
食べ進むほどに“ほっとする美味しさ”が広がります。

寒さを和らげる、鶏の恵みが詰まった今週だけの特別な一杯。
ぜひ出来たての湯気とともにご堪能ください。

販売期間11月26日~30日

ハッピーセットは『海苔めし』です。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月23日

『アサリの潮らぁ麺』販売しております♪

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　伊吹の里』🐟✨

伊吹いりこを贅沢に使った澄み渡る煮干し出汁に、和歌山県湯浅町の熟成醤油を合わせた、旨みの層が深く広がる一杯。
滋味あふれる和出汁の香りを、キレある醤油がきりりと引き締めます。

トッピングには、香ばしいスモーク香が漂う豚ロース低温調理チャーシュー、青梗菜、白髪ネギ。
伊吹の里の海風を思わせる、上品で力強い煮干しの余韻をお楽しみください。🍜✨


ゲリラ1『豚骨らぁ麺　天神の夜』🌙🐷

九州豚骨の力強さを残しつつ、“臭みゼロ”のクリアな旨みだけを抽出した特製豚骨スープ。
まろやかでコク深いのに軽やかに飲み進められる、職人仕込みの一杯です。

トッピングには、香ばしいスモークが薫る豚ロース低温調理チャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、そしてたっぷりの青ネギ。
天神の夜風のようにどこか懐かしく、ふっと背中を押してくれるような九州豚骨らぁ麺をぜひお楽しみください。🍜✨


ゲリラ3『鴨鍋御膳』🦆🍲

鴨ロースの濃厚な旨みと、ふっくら仕上げた鴨つくねの香りが重なる特製鴨鍋。
焼き豆腐や白菜など、出汁を吸う具材たちがさらに味わいを深め、鍋全体が鴨の旨みで満ちていきます。

セットには、滋味あふれるあっさりかけラーメン、ほかほかのコシヒカリ白米、そして仕上げを楽しむための生卵をご用意。
鴨の出汁が染み渡る鍋と麺、そして〆の味わいまで一気に楽しめる、贅沢な御膳です。🍜✨


今週のスペシャル
『和出汁らぁ麺　鯖節絞り』🌀🐟

毎日の仕込みで育てた鯖節の乾物スープに、あぐー豚と比内地鶏の脂から引き出した“鯖香る特製オイル”を重ねた、旨み濃密な一杯。
国産小麦粉のストレート細麺が、和出汁のキレと香りをしなやかに受け止めます。🍜

仕上げには、スモーキーに香る豚バラ低温調理チャーシュー、青梗菜、白髪ネギをトッピング。
鯖節の香りが立ち上がり、動物脂のコクがふくらむ、職人が丁寧に“旨さを絞り出した”和出汁らぁ麺。ぜひご堪能ください✨

販売期間11月19~23日

ハッピーセットは『海苔めし』です。

画像は『豚トロタンメン』

こちらは試作麺ですので販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月22日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　伊吹の里』🐟✨

伊吹いりこを贅沢に使った澄み渡る煮干し出汁に、和歌山県湯浅町の熟成醤油を合わせた、旨みの層が深く広がる一杯。
滋味あふれる和出汁の香りを、キレある醤油がきりりと引き締めます。

トッピングには、香ばしいスモーク香が漂う豚ロース低温調理チャーシュー、青梗菜、白髪ネギ。
伊吹の里の海風を思わせる、上品で力強い煮干しの余韻をお楽しみください。🍜✨


ゲリラ1『豚骨らぁ麺　天神の夜』🌙🐷

九州豚骨の力強さを残しつつ、“臭みゼロ”のクリアな旨みだけを抽出した特製豚骨スープ。
まろやかでコク深いのに軽やかに飲み進められる、職人仕込みの一杯です。

トッピングには、香ばしいスモークが薫る豚ロース低温調理チャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、そしてたっぷりの青ネギ。
天神の夜風のようにどこか懐かしく、ふっと背中を押してくれるような九州豚骨らぁ麺をぜひお楽しみください。🍜✨


ゲリラ2『風の谷の味噌らぁ麺　腐海の恵』🍄🌬️

“紅一点”の乾物味噌スープが放つ深みと香りに、中太ストレート麺を合わせた、力強くも優しい一杯。
旨みの層が幾重にも重なる味噌スープに、香ばしくソテーしたきのこ達がたっぷりと加わり、まるで腐海に実る恵みをすくい上げたような豊かな香りが広がります。

きのこの食感と味噌のコクが寄り添い、風の谷を駆け抜けるような余韻を残す、自然の力を感じる味噌らぁ麺。
ぜひ、香りごとお楽しみください。🍜✨


ゲリラ3『鴨鍋御膳』🦆🍲

鴨ロースの濃厚な旨みと、ふっくら仕上げた鴨つくねの香りが重なる特製鴨鍋。
焼き豆腐や白菜など、出汁を吸う具材たちがさらに味わいを深め、鍋全体が鴨の旨みで満ちていきます。

セットには、滋味あふれるあっさりかけラーメン、ほかほかのコシヒカリ白米、そして仕上げを楽しむための生卵をご用意。
鴨の出汁が染み渡る鍋と麺、そして〆の味わいまで一気に楽しめる、贅沢な御膳です。🍜✨


今週のスペシャル
『和出汁らぁ麺　鯖節絞り』🌀🐟

毎日の仕込みで育てた鯖節の乾物スープに、あぐー豚と比内地鶏の脂から引き出した“鯖香る特製オイル”を重ねた、旨み濃密な一杯。
国産小麦粉のストレート細麺が、和出汁のキレと香りをしなやかに受け止めます。🍜

仕上げには、スモーキーに香る豚バラ低温調理チャーシュー、青梗菜、白髪ネギをトッピング。
鯖節の香りが立ち上がり、動物脂のコクがふくらむ、職人が丁寧に“旨さを絞り出した”和出汁らぁ麺。ぜひご堪能ください✨

販売期間11月19~23日

ハッピーセットは『海苔めし』です。

画像は『カレーらぁ麺　茄子と芋』

こちらは試作麺ですので販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月21日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　伊吹の里』🐟✨

伊吹いりこを贅沢に使った澄み渡る煮干し出汁に、和歌山県湯浅町の熟成醤油を合わせた、旨みの層が深く広がる一杯。
滋味あふれる和出汁の香りを、キレある醤油がきりりと引き締めます。

トッピングには、香ばしいスモーク香が漂う豚ロース低温調理チャーシュー、青梗菜、白髪ネギ。
伊吹の里の海風を思わせる、上品で力強い煮干しの余韻をお楽しみください。🍜✨


ゲリラ1『豚骨らぁ麺　天神の夜』🌙🐷

九州豚骨の力強さを残しつつ、“臭みゼロ”のクリアな旨みだけを抽出した特製豚骨スープ。
まろやかでコク深いのに軽やかに飲み進められる、職人仕込みの一杯です。

トッピングには、香ばしいスモークが薫る豚ロース低温調理チャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、そしてたっぷりの青ネギ。
天神の夜風のようにどこか懐かしく、ふっと背中を押してくれるような九州豚骨らぁ麺をぜひお楽しみください。🍜✨


ゲリラ2『風の谷の味噌らぁ麺　腐海の恵』🍄🌬️

“紅一点”の乾物味噌スープが放つ深みと香りに、中太ストレート麺を合わせた、力強くも優しい一杯。
旨みの層が幾重にも重なる味噌スープに、香ばしくソテーしたきのこ達がたっぷりと加わり、まるで腐海に実る恵みをすくい上げたような豊かな香りが広がります。

きのこの食感と味噌のコクが寄り添い、風の谷を駆け抜けるような余韻を残す、自然の力を感じる味噌らぁ麺。
ぜひ、香りごとお楽しみください。🍜✨


ゲリラ3『鴨鍋御膳』🦆🍲

鴨ロースの濃厚な旨みと、ふっくら仕上げた鴨つくねの香りが重なる特製鴨鍋。
焼き豆腐や白菜など、出汁を吸う具材たちがさらに味わいを深め、鍋全体が鴨の旨みで満ちていきます。

セットには、滋味あふれるあっさりかけラーメン、ほかほかのコシヒカリ白米、そして仕上げを楽しむための生卵をご用意。
鴨の出汁が染み渡る鍋と麺、そして〆の味わいまで一気に楽しめる、贅沢な御膳です。🍜✨


今週のスペシャル
『和出汁らぁ麺　鯖節絞り』🌀🐟

毎日の仕込みで育てた鯖節の乾物スープに、あぐー豚と比内地鶏の脂から引き出した“鯖香る特製オイル”を重ねた、旨み濃密な一杯。
国産小麦粉のストレート細麺が、和出汁のキレと香りをしなやかに受け止めます。🍜

仕上げには、スモーキーに香る豚バラ低温調理チャーシュー、青梗菜、白髪ネギをトッピング。
鯖節の香りが立ち上がり、動物脂のコクがふくらむ、職人が丁寧に“旨さを絞り出した”和出汁らぁ麺。ぜひご堪能ください✨

販売期間11月19~23日

ハッピーセットは『海苔めし』です。


#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月20日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　伊吹の里』🐟✨

伊吹いりこを贅沢に使った澄み渡る煮干し出汁に、和歌山県湯浅町の熟成醤油を合わせた、旨みの層が深く広がる一杯。
滋味あふれる和出汁の香りを、キレある醤油がきりりと引き締めます。

トッピングには、香ばしいスモーク香が漂う豚ロース低温調理チャーシュー、青梗菜、白髪ネギ。
伊吹の里の海風を思わせる、上品で力強い煮干しの余韻をお楽しみください。🍜✨


ゲリラ1『豚骨らぁ麺　天神の夜』🌙🐷

九州豚骨の力強さを残しつつ、“臭みゼロ”のクリアな旨みだけを抽出した特製豚骨スープ。
まろやかでコク深いのに軽やかに飲み進められる、職人仕込みの一杯です。

トッピングには、香ばしいスモークが薫る豚ロース低温調理チャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、そしてたっぷりの青ネギ。
天神の夜風のようにどこか懐かしく、ふっと背中を押してくれるような九州豚骨らぁ麺をぜひお楽しみください。🍜✨


ゲリラ2『風の谷の味噌らぁ麺　腐海の恵』🍄🌬️

“紅一点”の乾物味噌スープが放つ深みと香りに、中太ストレート麺を合わせた、力強くも優しい一杯。
旨みの層が幾重にも重なる味噌スープに、香ばしくソテーしたきのこ達がたっぷりと加わり、まるで腐海に実る恵みをすくい上げたような豊かな香りが広がります。

きのこの食感と味噌のコクが寄り添い、風の谷を駆け抜けるような余韻を残す、自然の力を感じる味噌らぁ麺。
ぜひ、香りごとお楽しみください。🍜✨


ゲリラ3『鴨鍋御膳』🦆🍲

鴨ロースの濃厚な旨みと、ふっくら仕上げた鴨つくねの香りが重なる特製鴨鍋。
焼き豆腐や白菜など、出汁を吸う具材たちがさらに味わいを深め、鍋全体が鴨の旨みで満ちていきます。

セットには、滋味あふれるあっさりかけラーメン、ほかほかのコシヒカリ白米、そして仕上げを楽しむための生卵をご用意。
鴨の出汁が染み渡る鍋と麺、そして〆の味わいまで一気に楽しめる、贅沢な御膳です。🍜✨


今週のスペシャル
『和出汁らぁ麺　鯖節絞り』🌀🐟

毎日の仕込みで育てた鯖節の乾物スープに、あぐー豚と比内地鶏の脂から引き出した“鯖香る特製オイル”を重ねた、旨み濃密な一杯。
国産小麦粉のストレート細麺が、和出汁のキレと香りをしなやかに受け止めます。🍜

仕上げには、スモーキーに香る豚バラ低温調理チャーシュー、青梗菜、白髪ネギをトッピング。
鯖節の香りが立ち上がり、動物脂のコクがふくらむ、職人が丁寧に“旨さを絞り出した”和出汁らぁ麺。ぜひご堪能ください✨

販売期間11月19~23日

ハッピーセットは『海苔めし』です。

画像は『青菜とキクラゲの餡掛けらぁ麺』

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月19日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ1『煮干しらぁ麺　伊吹の里』🐟✨

伊吹いりこを贅沢に使った澄み渡る煮干し出汁に、和歌山県湯浅町の熟成醤油を合わせた、旨みの層が深く広がる一杯。
滋味あふれる和出汁の香りを、キレある醤油がきりりと引き締めます。

トッピングには、香ばしいスモーク香が漂う豚ロース低温調理チャーシュー、青梗菜、白髪ネギ。
伊吹の里の海風を思わせる、上品で力強い煮干しの余韻をお楽しみください。🍜✨


ゲリラ1『豚骨らぁ麺　天神の夜』🌙🐷

九州豚骨の力強さを残しつつ、“臭みゼロ”のクリアな旨みだけを抽出した特製豚骨スープ。
まろやかでコク深いのに軽やかに飲み進められる、職人仕込みの一杯です。

トッピングには、香ばしいスモークが薫る豚ロース低温調理チャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、そしてたっぷりの青ネギ。
天神の夜風のようにどこか懐かしく、ふっと背中を押してくれるような九州豚骨らぁ麺をぜひお楽しみください。🍜✨


ゲリラ2『風の谷の味噌らぁ麺　腐海の恵』🍄🌬️

“紅一点”の乾物味噌スープが放つ深みと香りに、中太ストレート麺を合わせた、力強くも優しい一杯。
旨みの層が幾重にも重なる味噌スープに、香ばしくソテーしたきのこ達がたっぷりと加わり、まるで腐海に実る恵みをすくい上げたような豊かな香りが広がります。

きのこの食感と味噌のコクが寄り添い、風の谷を駆け抜けるような余韻を残す、自然の力を感じる味噌らぁ麺。
ぜひ、香りごとお楽しみください。🍜✨


ゲリラ3『鴨鍋御膳』🦆🍲

鴨ロースの濃厚な旨みと、ふっくら仕上げた鴨つくねの香りが重なる特製鴨鍋。
焼き豆腐や白菜など、出汁を吸う具材たちがさらに味わいを深め、鍋全体が鴨の旨みで満ちていきます。

セットには、滋味あふれるあっさりかけラーメン、ほかほかのコシヒカリ白米、そして仕上げを楽しむための生卵をご用意。
鴨の出汁が染み渡る鍋と麺、そして〆の味わいまで一気に楽しめる、贅沢な御膳です。🍜✨


今週のスペシャル
『和出汁らぁ麺　鯖節絞り』🌀🐟

毎日の仕込みで育てた鯖節の乾物スープに、あぐー豚と比内地鶏の脂から引き出した“鯖香る特製オイル”を重ねた、旨み濃密な一杯。
国産小麦粉のストレート細麺が、和出汁のキレと香りをしなやかに受け止めます。🍜

仕上げには、スモーキーに香る豚バラ低温調理チャーシュー、青梗菜、白髪ネギをトッピング。
鯖節の香りが立ち上がり、動物脂のコクがふくらむ、職人が丁寧に“旨さを絞り出した”和出汁らぁ麺。ぜひご堪能ください✨

販売期間11月19~23日

ハッピーセットは『海苔めし』です。



#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月16日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。



🍜今週のゲリラ限定　ゲリラ②『煮干しらぁ麺　あぐー背脂吹雪』❄️

伊吹いりこの芳醇な香りが立ちのぼる煮干しスープに、沖縄あぐー豚の極上背脂をたっぷりと散らした、贅沢な一杯。🐟🐖
スープの旨味に背脂の甘みが重なり合い、まるで吹雪のようにコクが舞う味わいに仕上げました。❄️
トッピングは、シャキッとした青梗菜🥬とスモーキーな豚バラチャーシュー🥓。
煮干しの奥深さと脂の余韻が共鳴する、職人の気まぐれが生んだ“ゲリラ限定”らぁ麺です🔥


🍲ゲリラ③『芋煮鶏鍋御膳』🐔🥢

ほっくりと柔らかく煮込んだ里芋と、骨まで旨みが染みたホロホロの鶏手羽元。
白菜、ごぼう、焼き豆腐と共にコトコト煮込んだ、心も温まる特製鍋です。🔥
旨み溢れるかけラーメンとライスのセットに、生卵を添えて。🥚
鍋のスープに卵を落として、おじや風に仕上げるのもおすすめ。
秋の味覚と出汁の香りが広がる、至福の“癒し系”御膳です。🍁

今週のスペシャル『担々麺』

動物性素材を一切使わず、ラー油も加えない“アニマルオフ＆ノンオイル”仕様の担々麺。
香り高いごまのコクとスパイスの奥行きが調和したスープに、国産小麦粉のストレート麺を合わせました。
仕上げには辛味と旨味を凝縮した特製の辛肉味噌と青梗菜を添えて、軽やかでありながら満足感のある一杯に。
246亭が磨き続けてきた、身体にやさしく心を熱くする人気の担々麺です。

販売期間11月12~16日

ハッピーセットは『チーズめし』です。

画像は『肉タンメン』の試作麺

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
#麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ramen #ramens #noodle
#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月15日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。



🍜今週のゲリラ限定　ゲリラ②『煮干しらぁ麺　あぐー背脂吹雪』❄️

伊吹いりこの芳醇な香りが立ちのぼる煮干しスープに、沖縄あぐー豚の極上背脂をたっぷりと散らした、贅沢な一杯。🐟🐖
スープの旨味に背脂の甘みが重なり合い、まるで吹雪のようにコクが舞う味わいに仕上げました。❄️
トッピングは、シャキッとした青梗菜🥬とスモーキーな豚バラチャーシュー🥓。
煮干しの奥深さと脂の余韻が共鳴する、職人の気まぐれが生んだ“ゲリラ限定”らぁ麺です🔥

🥩ゲリラ②『牛塩らぁ麺　赤かぶの舞』🌸

旨味豊かな昆布だしに牛脂を合わせた、まろやかで深みのある塩スープ。🧂
そこに、香ばしく牛脂で炒めた赤かぶと牛バラ肉を贅沢にトッピング。🥢
国産小麦粉のストレート細麺がスープと一体となり、繊細ながらも力強い味わいを生み出します。
赤かぶの彩りが舞うように広がる、冬の始まりを感じさせる上品な塩らぁ麺です。✨

🍲ゲリラ③『芋煮鶏鍋御膳』🐔🥢

ほっくりと柔らかく煮込んだ里芋と、骨まで旨みが染みたホロホロの鶏手羽元。
白菜、ごぼう、焼き豆腐と共にコトコト煮込んだ、心も温まる特製鍋です。🔥
旨み溢れるかけラーメンとライスのセットに、生卵を添えて。🥚
鍋のスープに卵を落として、おじや風に仕上げるのもおすすめ。
秋の味覚と出汁の香りが広がる、至福の“癒し系”御膳です。🍁

今週のスペシャル『担々麺』

動物性素材を一切使わず、ラー油も加えない“アニマルオフ＆ノンオイル”仕様の担々麺。
香り高いごまのコクとスパイスの奥行きが調和したスープに、国産小麦粉のストレート麺を合わせました。
仕上げには辛味と旨味を凝縮した特製の辛肉味噌と青梗菜を添えて、軽やかでありながら満足感のある一杯に。
246亭が磨き続けてきた、身体にやさしく心を熱くする人気の担々麺です。

販売期間11月12~16日

ハッピーセットは『チーズめし』です。

画像は『白身魚の味噌らぁ麺』の試作麺

こちらは販売して居りません。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
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#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月14日

🍗✨【毎週金曜限定】『比内定食』

金曜だけの贅沢、比内地鶏の饗宴。

金曜の昼下がり、香り立つ比内地鶏のスープ。
比内脂で揚げた唐揚げが、炊き立てコシヒカリを誘う。
その一口に感じる、滋味と余韻。
『比内定食』——夜を待たずに姿を消す、週に一度の贅沢。

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。



🍜今週のゲリラ限定　ゲリラ②『煮干しらぁ麺　あぐー背脂吹雪』❄️

伊吹いりこの芳醇な香りが立ちのぼる煮干しスープに、沖縄あぐー豚の極上背脂をたっぷりと散らした、贅沢な一杯。🐟🐖
スープの旨味に背脂の甘みが重なり合い、まるで吹雪のようにコクが舞う味わいに仕上げました。❄️
トッピングは、シャキッとした青梗菜🥬とスモーキーな豚バラチャーシュー🥓。
煮干しの奥深さと脂の余韻が共鳴する、職人の気まぐれが生んだ“ゲリラ限定”らぁ麺です🔥

🥩ゲリラ②『牛塩らぁ麺　赤かぶの舞』🌸

旨味豊かな昆布だしに牛脂を合わせた、まろやかで深みのある塩スープ。🧂
そこに、香ばしく牛脂で炒めた赤かぶと牛バラ肉を贅沢にトッピング。🥢
国産小麦粉のストレート細麺がスープと一体となり、繊細ながらも力強い味わいを生み出します。
赤かぶの彩りが舞うように広がる、冬の始まりを感じさせる上品な塩らぁ麺です。✨

🍲ゲリラ③『芋煮鶏鍋御膳』🐔🥢

ほっくりと柔らかく煮込んだ里芋と、骨まで旨みが染みたホロホロの鶏手羽元。
白菜、ごぼう、焼き豆腐と共にコトコト煮込んだ、心も温まる特製鍋です。🔥
旨み溢れるかけラーメンとライスのセットに、生卵を添えて。🥚
鍋のスープに卵を落として、おじや風に仕上げるのもおすすめ。
秋の味覚と出汁の香りが広がる、至福の“癒し系”御膳です。🍁

今週のスペシャル『担々麺』

動物性素材を一切使わず、ラー油も加えない“アニマルオフ＆ノンオイル”仕様の担々麺。
香り高いごまのコクとスパイスの奥行きが調和したスープに、国産小麦粉のストレート麺を合わせました。
仕上げには辛味と旨味を凝縮した特製の辛肉味噌と青梗菜を添えて、軽やかでありながら満足感のある一杯に。
246亭が磨き続けてきた、身体にやさしく心を熱くする人気の担々麺です。

販売期間11月12~16日

ハッピーセットは『チーズめし』です。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
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川

11月13日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。



🍜今週のゲリラ限定　ゲリラ②『煮干しらぁ麺　あぐー背脂吹雪』❄️

伊吹いりこの芳醇な香りが立ちのぼる煮干しスープに、沖縄あぐー豚の極上背脂をたっぷりと散らした、贅沢な一杯。🐟🐖
スープの旨味に背脂の甘みが重なり合い、まるで吹雪のようにコクが舞う味わいに仕上げました。❄️
トッピングは、シャキッとした青梗菜🥬とスモーキーな豚バラチャーシュー🥓。
煮干しの奥深さと脂の余韻が共鳴する、職人の気まぐれが生んだ“ゲリラ限定”らぁ麺です🔥

🥩ゲリラ②『牛塩らぁ麺　赤かぶの舞』🌸

旨味豊かな昆布だしに牛脂を合わせた、まろやかで深みのある塩スープ。🧂
そこに、香ばしく牛脂で炒めた赤かぶと牛バラ肉を贅沢にトッピング。🥢
国産小麦粉のストレート細麺がスープと一体となり、繊細ながらも力強い味わいを生み出します。
赤かぶの彩りが舞うように広がる、冬の始まりを感じさせる上品な塩らぁ麺です。✨

🍲ゲリラ③『芋煮鶏鍋御膳』🐔🥢

ほっくりと柔らかく煮込んだ里芋と、骨まで旨みが染みたホロホロの鶏手羽元。
白菜、ごぼう、焼き豆腐と共にコトコト煮込んだ、心も温まる特製鍋です。🔥
旨み溢れるかけラーメンとライスのセットに、生卵を添えて。🥚
鍋のスープに卵を落として、おじや風に仕上げるのもおすすめ。
秋の味覚と出汁の香りが広がる、至福の“癒し系”御膳です。🍁

今週のスペシャル『担々麺』

動物性素材を一切使わず、ラー油も加えない“アニマルオフ＆ノンオイル”仕様の担々麺。
香り高いごまのコクとスパイスの奥行きが調和したスープに、国産小麦粉のストレート麺を合わせました。
仕上げには辛味と旨味を凝縮した特製の辛肉味噌と青梗菜を添えて、軽やかでありながら満足感のある一杯に。
246亭が磨き続けてきた、身体にやさしく心を熱くする人気の担々麺です。

販売期間11月12~16日

ハッピーセットは『チーズめし』です。

画像は本日の試作麺
『白身魚と白菜の餡掛けらぁ麺』

淡白で上品な白身魚を主役に、白菜と青梗菜の優しい甘み、ウズラの卵とキクラゲの食感を添えて。
鯵煮干しオイルで香ばしく炒め合わせた具材を、乾物ダシの旨みが広がるとろみ仕立てのスープに合わせた一杯。
滋味深く、冬の訪れを感じさせるような穏やかな味わいの試作麺です。

#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好き
#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
麺スタグラム #ラーメンインスタグラム
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#noodles #ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川

11月12日9

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。



🍜今週のゲリラ限定　ゲリラ②『煮干しらぁ麺　あぐー背脂吹雪』❄️

伊吹いりこの芳醇な香りが立ちのぼる煮干しスープに、沖縄あぐー豚の極上背脂をたっぷりと散らした、贅沢な一杯。🐟🐖
スープの旨味に背脂の甘みが重なり合い、まるで吹雪のようにコクが舞う味わいに仕上げました。❄️
トッピングは、シャキッとした青梗菜🥬とスモーキーな豚バラチャーシュー🥓。
煮干しの奥深さと脂の余韻が共鳴する、職人の気まぐれが生んだ“ゲリラ限定”らぁ麺です🔥

🥩ゲリラ②『牛塩らぁ麺　赤かぶの舞』🌸

旨味豊かな昆布だしに牛脂を合わせた、まろやかで深みのある塩スープ。🧂
そこに、香ばしく牛脂で炒めた赤かぶと牛バラ肉を贅沢にトッピング。🥢
国産小麦粉のストレート細麺がスープと一体となり、繊細ながらも力強い味わいを生み出します。
赤かぶの彩りが舞うように広がる、冬の始まりを感じさせる上品な塩らぁ麺です。✨

🔥ゲリラ③『骨付豚ロース炭焼き御膳　ゆめの大地』🐖✨

北海道の銘柄豚〈ゆめの大地〉の骨付ロースを、備長炭でじっくりと炭焼きに。
炭の香ばしさと豚の旨みが渾然一体となった極上の一品です。🍚
旨み溢れるかけラーメンと、豚丼を組み合わせた贅沢な御膳。
職人の火入れが生み出す香りと味わいが、食卓に“ゆめの大地”の豊かさを届けます。🌿

🍲ゲリラ③『芋煮鶏鍋御膳』🐔🥢

ほっくりと柔らかく煮込んだ里芋と、骨まで旨みが染みたホロホロの鶏手羽元。
白菜、ごぼう、焼き豆腐と共にコトコト煮込んだ、心も温まる特製鍋です。🔥
旨み溢れるかけラーメンとライスのセットに、生卵を添えて。🥚
鍋のスープに卵を落として、おじや風に仕上げるのもおすすめ。
秋の味覚と出汁の香りが広がる、至福の“癒し系”御膳です。🍁

今週のスペシャル『担々麺』

動物性素材を一切使わず、ラー油も加えない“アニマルオフ＆ノンオイル”仕様の担々麺。
香り高いごまのコクとスパイスの奥行きが調和したスープに、国産小麦粉のストレート麺を合わせました。
仕上げには辛味と旨味を凝縮した特製の辛肉味噌と青梗菜を添えて、軽やかでありながら満足感のある一杯に。
246亭が磨き続けてきた、身体にやさしく心を熱くする人気の担々麺です。

販売期間11月12~16日

ハッピーセットは『チーズめし』です。


#青葉台ラーメン
#246亭
#今週のスペシャル
＃横浜カレー
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#ラーメンパトロール #麺活 #ラー活 #
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#ラーメン246亭#青葉台 ＃横浜市青葉区 ＃横浜＃神奈
川