鶏清湯と鮮魚系、麵線綺麗な全粒粉入と多加水麺、シルキーな雲呑が好き♡ 太麺、ゴワ麺、山盛り、汁無し、坦々麺等スパイス系と清湯推しなのにカレー出す店とただ茹で時間短いパツ麺とバーナー炙りで出す店は嫌いです! 味玉と煮干は要りません (´・ω・`)=3