R6.5月から参戦。日本全国のラーメン巡りをしています。あっさり醤油、昭和ラーメンが好き。自らも、ラーメンを作ります。調理士の免許あり。 美味しいものは美味しい、美味しくないものは美味しくないとはっきりといいます。独断と偏見です。