「ラーメンは鶏ガラ、豚ガラ、人柄」は、武内伸氏の金言👍でも「場所柄」も大事だと思う😄店の立地から内装、食器に至るまでを含めての味わい🤔 だから発泡どんぶりでラーメンを出すイベントが苦手なのは仕方ない😁裏を返せば味だけでどうこう語れるほど味覚は鋭くない😅しかもカップ麺好きという矛盾😓