lama
埼玉県草加市
美味しいラーメンは好き! でも、並ぶのは嫌なので、食べるのはいつも平日の14時くらいのランチタイム終了間際。 最近は息子とお気に入りの店のローテーションがほとんど^^ たまにバグって爆食します>< 自称「塩ジロー・ハンター」。 ジロー系の塩に目がありません^^ ジロー系の塩って、醤油と違ってスープの旨さ、まぜそばなら麺の旨さがダイレクトに分かって好き^^ トッピングにショウガは入れますが、最初からワカメや生姜が効きすぎた「なんちゃって塩」は嫌>< ワカメが強かったらそれはもう塩ラーメンじゃあなくて、ワカメらーめんじゃん>< ショウガは味変用に最後に混ぜるのが好き^^ ちなみにスープは非乳化よりも乳化スープが好き^^ モヤシはクタクタよりもシャキシャキが好きかなぁ〜^^ 美味しい(好きな)味へのコメントは饒舌になりますが、批判は苦手>< なので、コメントを読んで物足りない時は察して下さい m(_”_)m