2025年3月〜神奈川寄りの東京から山口県へ引っ越しました。 東京･神奈川のラーメンロス真っ最中ですが、山口でもラーメン開拓を頑張ります。 ネギ中毒です。 家系ラーメンが故郷の味ですが、年齢のせいか食べるのがキツくなってきました。 最近は淡麗系メインです。 味噌ラーメン食べる為にだけ北海道へ、豚骨ラーメン食べる為にだけ福岡へ行きました。 油そば、つけ麺も好きです。 矢沢永吉さんが好きです。