気がついたらラーメンにハマってたアラフィフオッサン 過去の食べ歩きのログとして活用しています ここ数年は豚骨が好きな自分に気づいて豚骨ラーメン多めです 個人的マストは道頓堀@成増、麺の房 砦@神泉、はやし@渋谷、ラーメン二郎 野猿街道店2@京王堀之内、ジャンプ@春日部等です 故北島氏のラーメンに対する姿勢、志向に共感を抱いていた一人 超個人的意見を書き連ねていますのでご了承下さい アンチ流行店でポリシーのないはんつ氏、学生部活動ノリの山内氏、左派思考のしらす氏は個人的に毛嫌いしてます 営業色の強い石神氏は論外 大崎氏の間口の広さについては尊重してますが、ある一点の理由から味音痴なのではないか？？？と思っています アイコンはマイフェイバリットソウルフードな盛岡冷麺@盛楼閣