1月21日

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1

『豚骨らぁ麺　モヤシの舞』
臭みを徹底的に抑えたクリアな豚骨スープに、歯切れの良い極細麺。
香ばしく炒めたシャキシャキのモヤシと、スモーキーな豚チャーシューが躍る一杯。
軽やかでありながら、しっかりと豚の旨みを感じる

ゲリラ1

『塩らぁ麺　牛もやし』
乾物の旨みを丁寧に引き出した澄んだ塩スープに、香ばしく炒めた牛バラ肉ともやしを豪快にトッピング。
国産小麦粉のストレート麺がスープを素直に受け止め、牛のコクと野菜の甘みが後引く一杯。

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ゲリラ1

『塩らぁ麺　大山鶏とゴボウ』
滋味深い乾物塩スープに、旨み豊かな大山鶏と香り立つゴボウ炒めを合わせました。
国産小麦粉のストレート麺と共に、鶏のコクとゴボウの土の香りが静かに広がる、体に染みる塩らぁ麺。

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ゲリラ2

『汁無しらぁ麺　牛と蕾菜』
ノドクロ煮干しオイルで調えた調理麺に、牛バラ肉と蕾菜を香ばしく炒め合わせてトッピング。
煮干しの深い旨みと牛のコク、蕾菜のほろ苦さが絡み合う、噛むほどに旨い汁無し仕立て。

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ゲリラ2

『塩らぁ麺　ハマグリの雫』
ハマグリの出汁を余すことなく閉じ込めた澄んだ塩スープに、千葉県産ハマグリを贅沢に3個。
長ネギと三つ葉が香りを添え、貝の旨みが一滴一滴沁み渡る、上品で静かな余韻の一杯。

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今週のスペシャル

『白口煮干しらぁ麺』
熊本県天草産・白口煮干しの澄んだ旨みを軸に、和歌山県産・杉樽熟成醤油の奥行きを重ねた醤油スープ。
国産小麦粉のストレート麺に、スモーキーな豚バラチャーシュー、青梗菜、アーリーレッドを添え、香り・旨み・余韻が三位一体となる一杯。

ハッピーセットは『海苔めし』です。


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