ラーメン 246亭
2025/12/11 9:22

12月11日

2025年より毎週月曜日火曜日は連休となります。

営業時間
水曜日から金曜日
11時30分~15時 18時~21時 LO20時20分
土曜日日曜日
11時30分~20時 LO19時30分

【お知らせ】
当店にてプチ歓送迎会やお誕生会や記念日のお祝いのご予約も受け付けております。2名様からご予算に応じてご提供させて頂きたく思います。ご希望のお客様は是非ご相談下さいね。

お正月用のチャーシューの予約販売を開始します。12月18日までのご予約となります。料金はご予約時に前払いでお願い致します。

炭焼き霧島黒豚肩ロースチャーシュー 凡そ500G ¥3000
黒毛和牛ローストビーフ  凡そ200G ¥3000
大山鶏低温調理チャーシュー 胸一枚 ¥1000

今週のスペシャル
『酸辣湯麺』

乾物の旨みを効かせたスッパ辛い酸辣スープに、モヤシ・ニラ・白菜・にんじん・豚バラを香ばしく炒め合わせ、スープと一緒に炊き上げた熱々の一杯。

酸味と辛味、そして炒め野菜の香りが重なる“冬のごちそう酸辣湯麺”です。

ハッピーセットは『海苔めし』です。

ゲリラ販売情報

ゲリラ1
『しじみらぁ麺 桑名の雫』

三重県桑名産しじみの滋味深い旨みをしっかり抽出し、赤味噌でふくよかにまとめた一杯。
軽やかな喉ごしの極細麺が、しじみ出汁の余韻をすっと運ぶ“整った味わい”のゲリラ限定麺です。

短い時間だけの提供ですので、お見逃しなく。

ゲリラ1
『豚骨らぁ麺 博多の想い』

丁寧に炊き上げた“臭みの無い濃厚豚骨スープ”に、旨みをまっすぐ受け止める極細麺を合わせた一杯。
香ばしい豚スモーキーバラチャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、爽やかな青葱を添えて、博多への想いを詰め込んだゲリラ限定らぁ麺です。

数量わずか、お早めに。

ゲリラ2
『味噌らぁ麺 鶏とカブとキノコ』

北海道味噌“紅一点”の濃厚で香り高いスープに、味噌ダレでふっくら仕上げた鶏モモ肉、とろりと甘いカブ、旨みあふれるキノコを贅沢にのせた一杯。

素材の旨みが層になって広がる、冬に嬉しい味噌らぁ麺です。数量限定でのご提供です。

ゲリラ2
『鶏塩らぁ麺 炭焼き軍鶏肩先』

澄んだ旨みを湛えた水鶏系の塩スープに、しなやかなコシを持つ国産小麦ストレート麺を合わせた一杯。
香り高い備長炭でじっくり焼き上げた軍鶏肩先を贅沢にトッピングし、炭の芳ばしさと鶏の旨みが重なる力強い味わいに仕上げました。

ゲリラ限定の特別な鶏塩らぁ麺です。

ゲリラ3
『豚モツ鍋御膳』

旨みたっぷりの豚モツに、出汁をまとってほろりと崩れる大根、香ばしい焼き豆腐を合わせた熱々の特製鍋。
さらに、軽やかな旨さのあっさりカケらぁ麺、生卵、ライスがセットになった満足度の高い御膳です。

鍋の出汁を吸わせた“卵かけ雑炊風〆”までお楽しみいただけます。

画像は『味噌らぁ麺 ホロホロ豚』の試作

こちらは販売して居りません。

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