横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店
2016/05/18 18:00
はじめまして!
武蔵家 西千葉店 店主の斎藤です。
お得な情報や、武蔵家西千葉店のみSNS限定の裏メニューの情報等皆さまにお知らせしていきたいと思っています。
まずはご挨拶がてら武蔵家西千葉店の特徴を。
武蔵家はただいま全国に武蔵家の直系店舗を含めますと約50の店舗があります。その全ての店舗が「全て異なるこだわりのスープ」で皆さまをお迎えしております。
スープ作りにマニュアルはなく、各店舗自慢の独立した職人が責任を持ち、腕をふるってスープ作りをしています。
ですので、皆さまにとって愛されてる「近所の武蔵家」と他の武蔵家は全くの別物と考えていただいてかまいません。
西千葉店の特徴はメインにゲンコツやコミガラと呼ばれる豚骨を大量に使用し、サブのスープに他の武蔵家では考えられないほど大量に鶏ガラを使用。それらを合わせる事で濃厚で香り高く、奥深い味わいに仕上げ、醤油のキレと鶏脂の風味を見事に融合させた一杯に仕上げております。
また、毎回大好評のSNS限定裏メニューも特徴です。
過去には、少し辛味を効かせた「旨辛麺」、日本の国民食とも言えるカレーとラーメンを合わせた「白雪華麗麺」、厳選し当店のスープと最も相性のよかった魚粉を使い、濃厚な魚介らーめんの「勝男武士麺」などがあります。SNS限定裏メニューは今後こちらでも発信していきたいと思います。
近隣のお客様、また遠方のお客様でもこのアプリを通じて武蔵家西千葉店だけでなく、全国の武蔵家へ興味が湧いていただけたら幸いです。
武蔵家はチェーン店のようでチェーン店ではございません。
各店舗、自慢のスープをどうぞお楽しみください。