らの道札幌６ 達成者限定ラーメン
【超ド濃厚鶏白湯ラーメン 鶏どろ】850円(税込)

皆さんお疲れ様です！
試作画像撮りました！
特徴は大量の丸鶏、鶏ガラ、モミジ、鶏皮、鶏もも肉で炊いたスープです！
鶏だけでどこまで濃厚に作れるかやってみました！
小麦粉、片栗粉、ジャガイモなどのとろみは一切使っておりません！
ベースのスープの旨みが濃いので、少量の醤油ダレのみで味付けしています！
ドロドロですが、油は多くないので見た目よりは重さは感じないと思います！

※当日は全店達成した紙お持ちのお客様のみの提供となりますので、お忘れなく！