全国のラーメンファンの皆様 おはようございます。

何やら雪が舞っている 寒い訳だ


今年の干支『猪』を使ったラーメン『猪そば』は連日の大好評

こちらは月曜日迄の販売ですのでよろしくお願い申し上げます。


お正月休みに『比内中華ソバ』のレベル向上のヒントを貰う事が出来 早速バージョンアップした。

とても良くなったと思う。

更に昨年末にラーメン愛好家のトシモンさんから『比内中華ソバ 塩』のアドバイスを頂き以前より考えていた材料を試す時が来た

思った以上に良くなった

トシモンさんに頂いたアドバイスを活かす事が出来た！

コレにより『比内中華ソバ 塩』が格段に向上した。

それまでは『比内中華ソバ 醤油』の方が好みだった私

今は『比内中華ソバ 塩』に軍配が上がりました！

数多くラーメンを食べている方には必ず分かって頂けると思います。

是非お試し下さい！


画像は『ナメコもやしソバ』の試作


コレ 予想以上に旨い



では本日も皆様のご来店をお待ちしております。