生たまごラーメン（950円）

久しぶりに各務原大勝軒さんで生たまごラーメンを注文した。魚介が前面の出てくる節系出汁を効かせた魚介・動物系のダブルスープ。これに中太ストレート麺が300gと食べ応え十分。ホロホロ煮豚もしっかりと味が染みて美味しく、メンマも胡麻油の風味が食欲を更に増進。美味しく最後まで完食・完飲、ご馳走さまでした。