前回、ニラそば発売日にも関わらず夕方で品切れという(ホント?)目にあった福しんを訪麺。
お目当てのニラそばをライスと共にオーダー。
やはり今年も美味しい。
序盤は麺を食べてのライスにスープとしていたが、
中盤過ぎからは面倒になったのでレンゲライスをスープに浸して適度に具材を入れてのレンゲ雑炊にして食べると、ニラと共にちぎれた細チャーシューの存在がレンゲ雑炊には嬉しい嬉しい。
良いわぁ。気持ちはレンゲライスなんかではなくてライス×2と生卵を丼に浸したいくらいにライスと合うスープと具材。
ニラそばを堪能しました。