メタボ55
家系ラーメン 稲葉家
岐阜県
ラーメン + ミニ丼セット(1150円)
中盛券 (240g) = 100円、キャベツ = 50円 18:00から始まる夜の部で開店25分遅れの18:25に行列後尾に直結し、外待ち約20名 まさに行列店である。約1時間後に着丼。 家系ラーメン特有の獣臭は全くなくマイルドで芳醇なスープ、短めの王道家の麺、スモーキーな香りのチャーシュー、ほうれん草、海苔と行列の意味もわかる本物の家系ラーメンに感動🥹。特にチャーシューはどのラーメン店よりも個人なりに美味しいと感じた。美味しい逸杯、ありがとうございました。ご馳走さまでした。