• 五反田ブラック牡蠣塩ラーメン(1100円)

  • 以前から気になっていた無冠の五反田ブラックがいよいよ残り2日と言う事で慌てて訪問。
    これって話題の池袋ホワイトを意識してのネーミングなのかな??

    14時着で外待ち1人。10分程で店内へ。
    提供期間中はレギュラーメニューを封印し、限定一択に割り切った営業スタイル。なかなか潔い。
    紙エプロンを勧められるが、黒Tシャツの私はキッパリ拒否。みると周りのリーマンは全員着用。
    お前ら可愛いな。ふっ…

    で、出て来た五反田ブラック。
    黒いを超えて真っ黒、漆黒。全ての光を反射しない暗闇。
    これは明日、大変な事になるやつだな(失礼)…

    元々無冠の牡蠣ラーメンは大好きなのだけど、旨みの詰まった牡蠣ペーストに様々なアミノ酸の塊とも言えるイカ墨を合わせる暴挙。
    うーん…この時点で勝利を確信。

    早速啜ると、想像を超える旨みのスープをドゥル太麺がよく持ち上げてやっぱり旨い。
    暫くするとスタッフからおろしニンニク出しますのでお申し付け下さいの声がかかり「おー!それだ!」となる。

    ニンニク投入。これだよ、これ!もう完璧じゃん。
    なんでデフォで入れないの?って思うレベルだが仕事中の場合匂いの問題あるものな…
    結局、痛風発作の恐怖なんてどうでもよくなるレベルの旨さで完飲完食。

    このラーメン、(見た目のインパクト)×(個人的にプチ刺さるか)って採点方法だったら今まで食べた中で最高得点かもしれないな。

    恵比寿駅のトイレで鏡を見ると、ちびまる子ちゃんの藤木くんの様に唇が赤みを失っていた…
    黒ずんだ口からニンニク臭を発し続けるおじさん…
    これから人と会うのにどうしてくれるんだww