つけ麺　大盛　特製（1700円）

所用で大宮、約10年ぶりの狼煙

大体1時間並び

一番最初にきたのは甘味
とはいえ嫌らしいのではなくすぐに旨味に

ネギ類の薬味ももちろんながら
相当とかした豚に特に鰹節がきいてる
感じがやはり唯一無二やなと。

この濃さは多分豚骨の髄とか
詰め方だよなーと。

麺大で汁おかわり考えたら
美味しかったなーと

ごちそーさまー