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らぁめん トリカヂ イッパイ
奈良県
醤油らぁめん(750円)
パッツンパッツンの麺は最高の歯切れ感。鶏の出汁も節も完成度抜群です。んで、何よりスープの熱さに感動。熱いのに美味さが感じれる。あるようでないのがコレです。