ワンタン塩（950円）

久しぶりに、高島町での急な所用の為、おかげ、というべきか、訪問。

豚チャー以外、前回よりかなり好印象です。
特に自家製麺が、とっても良かったです。茹で具合も。

前回、初めて⁇?となってしまい、足が遠のいていました。ま、午後10時過ぎても(24時頃まで？)営業しているのが有り難いですね。

はじめの頃は豚チャーも良かったと記憶していますが。
塩だれとスープと自家製麺は、今日とっても良かった。刻み玉ねぎもおいしかった。

海苔が無いですね、と尋ねると、塩にはサヤエンドウが海苔の代わりに入ります、とのことでした。私はまるっきり忘れていました。サヤエンドウはやっぱり洒落てますね。