大ぶた（1200円）

麺375g、ヤサイまし、ニンニクましまし、アブラまし、刻みタマネギ（50円）

前回、麺が美味しかったので、小より125g増の大を注文。

やっぱり麺は美味い、東京で食べ親しんだ樹の麺を味そのままで太くした感じ。

その麺に負けず劣らず、スープも美味い。
汁なしで麺をひたすら味わう予定が、汁なしは塩っ辛いとの口コミを見て汁ありに、麺によく合う乳化スープで次回からも汁ありで。

この店はレベル高いと感じる。