とき卵ラーメンヘタめしセット

32℃の日。今日は出歩き少なくて、徒歩で大山家に行ってみようなんて思い立ち実行。

風がやたら強くて髪の毛バッサバサで腹が立つw ここは比較的一本道なので迷うことが少ない。

ここではとき卵ラーメンとヘタめし食べたいだけなのでそのコンビにします。

チャーシューの端切れを鉄板で押し付け気味に熱するのでジュージュー聞こえてきます。


先にヘタめし。

胡椒かけてさきにつまみます。相変わらず塩味が強い。塩味軽めオーダーしてもいいレベル。でもご飯には合います。チャーシューが美味しくなってヘタめしにも恩恵が。

次にとき卵ラーメン。

このとき卵ラーメンのは他の家系と違う麺がデフォルト。つけ麺にするような丸四角断面のもちもち。麺が美味しい。

そして合わせるスープに「といた」卵がスープの角を取ってメチャ美味しい。軽くレンゲ止まらんw ここのとき卵ラーメンはとても好き。

勿論ニンニク生姜と豆板醤の魔改造はしていきます。ここはお好みで。


またヘタめしに戻るとお肉と塩味が迎えてくれます。たまらないですね。

でも量は結構あるので(ヘタめしは大中小選べて普通にしました。普通ってどれやねん、てのはあるw) 仮に減らすとしたら何かなぁ。

ご飯減らすと塩味で辛いかもなので麺半分かな。スープ飲むからお腹は膨れる寸法。


家系ではないもののこのとき卵ラーメン好きだなー。これをヘタめしと合わせるのが堪らん。なんだかんだ足掛けどれだけの期間来てるのか。

毎回、スタンプカードお作りしましょうかと言われるものの、今日だって前回きたのがいつだろう、って感じなので(東京の2km先はこんなもんw)今日もおことわりを。

満腹でよたよた帰る。今日は風が強いのでむしろそれが食後は心地よい。自転車規制前はチャーっと自転車で通り過ぎる所をのたのた歩く。歩数見たら驚くほど増えててびっくりするw


雑多な書き込みは以下に。
#ジェフベゾスさんのロケットがロケットだけでなく発射基地ごととんでもない爆発をしていた。

動画のポストをXで見たので慌てて天体クラスタに投げたら「些事だから騒ぐな」とのクール回答でちょっと引いたw

日頃マスクさんのスペースXとかで手慣れた感じの飛んで戻るのを見てたからAIかというくらいの大爆発はカルチャーショックって感じ。(しかしなぜそうまで騒がずにいられるのか謎。一体、何を見てきた？w)

また見に行ったら、このロケット100mあるらしくその燃料(大気圏を出られるレベルの)が爆発したのでとんでもない規模の爆発だったみたいな。ひぇw