特製つけめん

あめのひ。もう3月も終わり。オープン戦的な時期も終わり。明日から新学期だし新年度で年次が変わります。だいたいが面倒な期変わりというやつ。

(KDDI子会社が派手な循環取引していた。しれっと損失だけ出してるけどビッグモーター級のダメなやつでしょコレw)


気分的になんか青葉かつ、つけ麺だったので吉祥寺へ。ロフトで折りたたみ傘とか見てから向かいます。

味玉欲しさに特製つけめん。15時からという太麺がレギュラーになっており、冷やとあつが選べるようになっていて、太麺の冷やにします。

すると、胚芽の平麺。なかなかいいなコレ。見た目が良いです。食べると歯応えも良い。

柚子唐辛子を貰いましたが、舐めるとその苦味がくるので全部ドボンで溶いてしまう。ちょっと食べ方考えないとなんか悪いなー。

で、珍しくこの麺だったら、あつでもいいかもしれないなんて思った。特製の載せものとこの麺とでスープが冷えてしまう。

いやでも意欲的な麺だなと思いました。食べ応えがあって良い。

表面つるっとしてつけ汁の引き上げが今ひとつなのでこれは直接ずるるといきます。前はレンゲでスープ軽く飲むとかしていたけれどどちらでも。

特製が相変わらずつけ汁を載せもので圧迫して食べづらいのは毎度なので、ずるりいくために載せものは消化早めにしつつ。チャーシュー、メンマ共にいい感じ。

(爺さんホールさんがてやんでえ的な感じでそこだけかなw)

これはまた食べたくなる。
(鳥頭的にはそのうちノーマル麺忘れてそれも食べたくなる寸法w)

いやでも最後まで残って欲しいラーメンは個人的には桂花、青葉、ホープ軒なんですよね。また来るのはもはや宿命ですと。(ので星多め。実際星3と思います。)

雨止んだから歩いて帰ろw