背脂満汁®︎(セヤニミチル)
メコン 港北東急店
神奈川県
タイラーメン(1090円)
これはラーメンではなく、タイ料理のクイッティアオ。 でもお店がラーメンと言っているのだから、誰が何と言おうとラーメンなのだ。 粉末唐辛子とナンプラーを多めに投入し、ビールを煽りながらかっ込む。額に汗が滲んでくる。 普段食べてるラーメンと比べたら、出汁が薄いが、まぁそう言うものだと割り切ろう。 夏場に食べるには良い食べ物だ。 ここと比較するのはレベルが違い過ぎるが、代々木から南新宿に移転したアンコールワット、久しぶりに行きたくなったなぁ。