パイコー四川担々麺

夏に冷やし担々麺を食べて美味しかったこちらを訪麺。
汁無し担々麺もあるのだが、過去にどこのお店の汁無し担々麺も汁有りを超えてこない経験ばかりなので汁有りにし、なんとなくパイコーでオーダー。辛さ痺れは共に1を選択。
着丼前に辛さ痺れ表を見て、辛さを増しておけばと少し後悔。
ごまを擦り終わったら
着丼されていざ食すと、やはり辛くない（笑）。でも擦ったゴマなしでも美味しい。甘みが心地よい。すり胡麻を全部入れてコクを増しても美味しい。残念だったのはパイコー。薄くて豚の脂身分も無くてなんというか、ワクワク感が無いパイコー。麺は担々麺ぽくない太め。

パイコーはともかく、担々麺としては美味しかったです。