味噌味玉チャーシューラーメン

最近は味噌ばかり。

今日はなんとなく馬場の六坊さんへ。ここの札幌味噌も食べておきたい。味噌の味玉チャーシュー増しに。塩もいいなと思いつつ。

札幌味噌がちょっと濃いめ、しかし飽和なそれは味噌のゲレンデのよう。味噌をケチるとこうはならないし、この味噌でないとこうクリーム的にはならない。お見事。


リフトで湯気がもぅもうと出るので森住ガット麺がまたちょい硬めに上がってくるのも好み。この麺の感じも好きだなぁ。

チャーシューの下に中華鍋でやっつけた野菜があり、それも美味しい。チャーシュースライスも沢山入っており。


熱で最初沈めておいたネギを後半回収。前半は硬いうちにネギをというのと対照的。麺は硬いうちに食えとw

味玉はちょっと慣れたくらいのものでこれも悪くない。皆がここでは汗をかきつつラーメンを食べます。この爽快感w


去年と異なりまだ耐えられる暑さと涼しい夜があるので、この汗の共演は、まだまだいけますねw また来よっとw


#ワールドカップでカナダ戦で乱闘。
なんでか見たら足折れた人いるの！？
どうなってん…

【拝島駅店閉店のお知らせ】
長い間ご愛顧いただき
誠にありがとうございました。

たくさんのお客様に支えられ、
ここまで営業を続けることができました。
心より感謝申し上げます。

引き続き国分寺方面のムタヒロを宜しくお願い致します

#やっぱりそうか。西部立川行った時
拝島工事してたからなぁ。