桜ラーメン 赤みそ（950円）

ここ数年は桜ラーメン北方店を利用しており、久しぶりに桜ラーメン笠松店で赤みそを注文した。店舗が変わっても麺やスープ、具材も全く変わらず再現性が高い。独特な赤みそスープも健在であと引く美味しさ。麺もちょうどいい茹で加減で太さも中太ストレートで啜りやすい。ご馳走様でした。