担々麺（1100円）

木曜日限定で『まるえ中華そば』が『元祖巣鴨式手打ち担々麺まるえ』に店名変更してるという事で訪問。

券売機の前に立つと、あれ？通常メニュー？？
激しく動揺してしまう。
いや、でも下の方にちゃんと担々麺があって×が光っていない。
…って事は、本家まるえの木曜日の限定メニューって扱いに変わったのかな？？？
ピンで売り出して後からグループに加入させるという、ちょっと珍しい戦略。

まぁ、ちゃんと食べれるから良かったけど、食べログや毎ラーも別店舗扱いだったよな…今後どうすんだろ？

で、この担々麺が凄かった。
大陸的な、魂を揺さぶられる旨さ…
いままで食べた担々麺の中でも3本の指に入る。
芝麻醬オフ（正確には若干入ってそうだが…）の担々麺の中では堂々の歴代ランキング1位。

今回はデフォで様子を見たが、次回は是非辛さしびれ増し、全トッピング（芝麻ジャン・にんにく・しょうが）で挑みたい。
さらに背脂トッピングで背徳担々麺に仕上げるのもアリだなぁ…

追記）公式Ｘを確認したら、木曜日は『元祖巣鴨式手打ち担々麺まるえ』が『まるえ中華そば』の通常メニューも出しているという、ちょっとよく分からない事になっておりました。