辛いスタ満ソバ&生卵（1130円）

今日はサイクリング貯金が有るので、電車でこちらまで。
これでついに、ラーメンTokyo百名店99件💪

こちらは、夜営業なで、チャリ🚴らぁー活では来れないお店なんです。。。
見た目の味が濃そうだったので、お店に行く前に三鷹駅前のFLOBAでサウナとお風呂に入り、塩抜き😆

6時Openなので、30分前に行ったら、雨の平日なのに20人くらいの待ち😱
それでも、5:40にopenし、6:25に着丼だったので、ちょうど良かったです。

辛いスタ満ソバの食券を買い並んでいると、食券回収のとかに辛さを聞かれ、ちょい辛に。Xで事前調査してあったのでスムーズに頼めました。
トッピング、ニンニク少々、生姜、背脂にしました。配膳の直前に聞かれます。
スープは濃いめの醤油でガツンときます。その中に旨み、ちょい辛の刺激が重なってメチャ美味しいです🥰
塩抜きのおかげで、この塩っぱさも美味しいです🤣

麺は少し硬めでむっちりした太麺で、スープをしっかり持ち上げてメチャ美味しい🎉🎉🎉
具も豚肉、玉ねぎ、ニンニクが事前に味付されており、こちらもめちゃ美味しいです🎊
トッピングの生姜は味をさっぱりしてくれて、うまいです！！途中で生卵を投入、スープをまろやかにしてくれると思ったんですが、この濃いめスープにはちょっと小さめで効果は一時的😅
完食はしましたが、流石に、スープは少し残してしまいました。
久々のジャンク的な味、具もトッピングもあり、楽しく美味しく頂きました。ご馳走様でした！