背脂満汁®︎(セヤニミチル)
手打ち中華そば 酒田
神奈川県
しょうゆ中華そば 並(900円)
関東では貴重なケンちゃんインスパイア。 寒い地方のラーメンは寒い時期に食べたくなるのが人の性。 という事で川崎駅からバスに揺られてこちらへ。 最近流行りの手揉みの平打ちラーメンが霞んでしまうような麺の存在感。 そう。エセピラピラじゃなくてホンピラピラ。 魚介主体のキレのあるスープに浸ったこの麺をワシワシと食っている時間って、理屈じゃなく脳が喜ぶよなぁ。 最の高。