今年の新店という事で事前の知識を入れずに訪問。
前客1名と思ったら食べ終わったどんぶりを持ってキッチンに入り洗い始める。奥さんかな?
ベースのメニューは中華そばと煮干しそばにそれぞれ醤油と塩。
とりあえずセオリー通り一番上の中華そばの醤油をポチり。
店主の所作を眺めていると、あれ?あの麺上げの動き…更に見ていると麺線の整え方も見覚えが…
シバへー…シバ…柴…
あーなるほど、そういう事かとピンと来る。
出て来たラーメン。これは予想通り。
きっちり丁寧に作った普通に美味しいラーメン。美味しいけど普通。
うーん…これはちょっと厳しいかな。
京王よみうりランド駅は、京王相模原線の中でも最も乗降客数が少ない駅。
しかもその中には南口からそのままよみうりランドのロープウェイに乗るレジャー客も含まれているので、北口側は本当に閑散としている。
ここの開業に際して「この味なら遠くからお客さん来ますよ!」とか言って後押しした人がいたら、かなり罪な事をしたと思う。
まぁ尖った部分が無い事を逆手に取って、食事ラーメンとして近隣住人に受け入れられる事を陰ながら祈っておこう。