塩チャーシューメン（1160円）

これが食べたいばかりに、百数十キロをdetour。

途中通過した厚岸は、町民よりも多いのではないかと思われる警察官、まあ機動隊、が沿道を埋め尽くす。

森高牧場の売店で、ソフトクリームを食べて、北太平洋シーサイドラインへと迂回。

この塩ラーメンが、かつて私のラーメンライフを根底から揺すぶった、と言うより、根底から覆してくれた。

きっと、日本中の街・町や村に、素晴らしいラーメンが存在しているに違いないということを、この浅草軒さんは改めて教えてくれた。
自分の知らない、驚くようにおいしいラーメンが、どれだけ自分を待っていてくれるのか、実に楽しみなのです。
そういう楽しみを、浅草軒さんは教えてくれた。