鶏塩ラーメン（600円）

普通。

吉塚の蓮々さんに初訪問。
車が停められないので今まで行けてなかった。
ローソン横のパーキングに停め、てくてく歩いて行くことに。

鶏白湯が食べたかったが、１日15杯限定で昼営業で売り切れるらしい。
しからば、鶏塩か鶏醤油。
塩を選択し辺りを見回す。

印刷してあるメニューとは別に、手書きのメニューもある。
その中に豚骨ラーメンもあるではないか。
鶏専門となっているが、元は豚骨ラーメン店だったと聞く。
豚骨も良いなぁ。

でてきた鶏塩。
清んだ綺麗な見た目。
意外だったのは、麺がかなりの細麺だったこと。
てっきり太麺を予想していたので、これはほんとに予想外。

その麺、細麺と言うより極細麺だ。
だるまくらい細い。
これならカタでよかったと思いつつ食べてみると、しっかり硬麺。
良い歯ごたえ、茹で加減抜群だ。

スープは、鶏の旨みたっぷりの塩スープ。
白髪ネギがまたいいアクセント。

鶏チャーシューも美味。
結構味がついていて、連想する鶏チャーシューのあっさりさではない。

食べている途中でまだ行けると思い、ついつい豚骨も注文してしまうのであった。