RA-MEN 3SO 移転後初訪問
特製煮干し味噌ラーメン
少し甘めの味噌ダレに煮干しを合わせたスープ
ストレート中細麺がスープを持ち上げる
2種のチャーシューはボリュームがあり、味付けも良い、一方は炙ってあり香りも良い
モヤシは少し焦げめをつけて良いね
🌟🌟🌟➕️
背脂煮干しに興味あり
丁寧な作りで美味いが、郷さん、秋もとさんを差し置いてまでは､､､