背脂満汁®︎(セヤニミチル)
ラーメンくれは
東京都
ラーメン(1050円)
「きら星」出身という希少な店。 当然、激クサを期待して訪問。 きら星と比較してしまえば、微クサって感じだけど、旨味しっかり濃度もしっかりのヘビーボディーなスープ。 プライドガーリックで熟成臭を補完しつつ香ばしさもプラス。 なかなか考えられた匂いのバランス。 きら星を期待して行くとちょっと違うけど、これはこれで確かな満足感。 元々店名として名乗っていた玉名にもここまで濃厚なのは無いんじゃないかなー 旨し。