煮玉子肉そば（825円）

ノーマル。餃子(クーポン使用)

火曜日のクーポンをたまには使おうと丸源へ。
肉そばに半熟煮玉子を入れて。

作る過程をちょっと見てたが、豚肉は生の状態から作ってるんだね。

醤油ラーメンとしては美味しいのだけど、やはり、紅葉おろしは要らないなあ。
味が変わりすぎて好きになれない。
せめて別添えにして欲しい。