通常の岐阜タンメンでなくて
揚げタンメンだと卵焼きみたいな物がタンメンの餡掛けみたいな処へ乗るんだと他投稿も確認してわかった。
ただ、餡掛けだとすぐには
冷めず食べるのに苦労する
のが見えているが、それが
良いというなら、好みの
問題だと思う。