塩スペシャルラーメンとネギ

#気づいたら777杯目がこのお店でした。
まるっと相応しいと断言できます。

調布のたけちゃんにぼしらーめんで塩スペシャルラーメンにネギトッピング。このお店は単価は高いけど、質は高いので単価にごちゃごちゃ言わないでいい時に来たいお店。

ネギとかそこまで量はないけどトッピング200円します。でも丁寧な短冊になっていて食べやすく、お財布が許せば入れていいトッピング。

というのも、塩のにぼしラーメンは簡単にいえば煮干しのお雑煮みたいなスープなんですね。お雑煮のお餅の代わりに麺とメンマを入れたと。

今の季節は柚子皮が入っていて(柚子なしオーダーも可能と券売機にあり)一層そんな感じ。お雑煮にはやはりネギが欲しいかなというのでこれはあった方が楽しめると思います。

醤油はバシッと型にはまった美味しさがあります。逆に塩は懐の広い型にはまらない曖昧さがそれはそれで素敵。いずれも美味です。

メンマと麺とネギが太さが似ていたりするので同時に入ってきますが、亦面白からずや。醤油香るチャーシューもたまに混ざります。チャーシューも美味。

味玉はなんだろう、白身が分厚いのかな。普通の玉子でないように思います。味はそこそこだけどこの白身は素敵かも。

これは値段高くても作っていただきたい。やはり食べたいラーメンの筆頭です。


雑多な書き込みは以下に。

明け方までウォーキングデッドを見直してシーズン2に突入。これ、アトラクション要素がないと〜というのでゾンビ狩りの最中に鹿狩りをしていて流れ弾が子供に当たってしまうとか、やり過ぎw

伏線も浮気であるとか片手ないまま消えた暴力的な兄とか、最初に出逢った黒人親子とまだ通信してみたりとか、忘れてましたそんなのw

(そういえば伏線ともいうべき前作から8年放置のシン・エヴァが討ち入り式をしたよなニュースが。五輪の年は色々楽しそう。耳掛け翻訳機も出てきたし、そろそろ映画館に外人さんも見に来るのでは？なんて。)

でもホラーを見ると日常に猜疑的になるのでよろしくはないというか、身構えがち。電車やバスでの身のかわしかたや速度が異様w

さて、昼間は京王線沿線に用事で調布からバスで戻ろうかなとか。ならばとりあえず寄るべきはこのお店。外せないです。

醤油ばかり食べていたのですが、はるか前に来た前回くらいに塩を食べたらこちらに傾いて。どんなだったか確認もしたくあり塩にします。