• 濃厚ラーメン(880円)

  • スープは煮干しと鶏白湯がお互いに程よく主張し、良いバランスで、めちゃ旨い😋
    中細ストレート麺はパッツンとしていて、コシも良い感じ。このスープにめちゃ合う😋
    チャーシューは真空低温調理で柔らかく、しっとりしていて、このまま食べても、スープに浸して食べても旨い。
    鶏肉団子は軟骨、シソが入っており、さっぱり感を出し箸休めに良い。

    あっという間に完食。美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

    個人的にはもう少し、スープが多くてもいいかな。もう少しスープを
    堪能したかったです。