隠れ家すぎて迷子になりながら到着。京都旅行での初訪麺です!
金曜の夜、SNSで観た限り人気店で行列店ながらもお陰様でインバウンドの波が落ち着き、穏やかに待ちなしで入店。
性善説に基づく会計システムとシンプルなメニュー構成でワクワク感高まります。
うどん屋さんの作るダシの効いたラーメンそのもの。美味しいです。香ばしい肉かす載ってますがスープが美味しすぎるので胃もたれ感皆無。麺も平打ちモチモチ手揉みタイプで旨すぎ。焦がしマー油も初めて美味しいと思えるバランス良きさすがの京都でした。
叉焼も超絶あっさり薄め。これまたちゃんと合う。
連日行こうとしたけど息子に止められました。
ごちそうさまです!また絶対行きたいです^ ^