ワンタンメン（1000円）

再開後初訪問。
所用で車を止めたところから数十メートル先に見覚えのある黄色い灯が。

所用後、速かに入店。
息子さん？が厨房に立ち、代替わりか？と思っているところへオヤジさん登場。少なくとも今日既にこれから厨房に立つ感じはない。
お昼の忙しい時間帯の手伝っているのだろうか。

もう既に若き人が厨房を仕切っている感じがある。

ワンタンメンがおいしくて正直ビックリ。特にこのワンタンは絶品。餡も皮も。皮が本当においしい。こりゃ真面目にオフィスに顔を出してまた度々来れるようにしなくては、と本気で思いました。

ここだけの話、先代の時よりおいしくなったのでは？スープにコクがあるし、麺もおいしい。チャーシューに面影が。
3年前の3月に閉めたのだから、少なくとも3年8ヶ月ぶり以上。また銀座に還ってきたね、おいしいラーメン屋さんが。

いやいや、本当においしくなっていて二重の喜びです。