MISO800 早稲田 宿題店 初訪問
特上酸辛味噌らーめん
マイルドで上品な味噌ダレに豚鶏の肉スープに酸辛を足した唯一無二の味で、味噌と担々麺のMIXを感じた。
太麺をカタメでモチモチ感ありで、スープを持ち上げる
岩中の煮豚はぶ厚くて良い味付け、吊し焼のバラチャーシューは良い薫香
水菜が良いアクセント
煮玉子はスープと合う
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