ネギラーメン（1000円）

西船橋の物件視察の後、さあて何を食うか…
殆どの店はアイドルタイムに突入している時間帯。よし、ここは通し営業のかいざんかな。
あーーー、でも時間に余裕があるから西船橋じゃなくて本店まで足を伸ばすか！
って唐突な気の迷いでかいざん本店へ。

豚骨醤油スープの濃度。化調と上質背脂の量。
やっぱそこらのラーショより全然攻めてて旨い。まぁ、そもそもニューラーショの方が背脂多めって話しもあるけど…
にしてもこのスープ、油分や濃度の割に驚くほどスッキリしていて、とても旨いっす。

ニューラーショなんてラーショに増してフランチャイザーとしての運営がユルユルだろうから看板外す決断を早めにして良かったと思います。